Nous avons déjà fait notre repas New York, alors que j’ai n’ai pas encore posté le billet de notre dernier repas!!!! Alors, notre avant dernier[...]

J’adore les crabes mais chez moi on n’aime pas trop parce que c’est du chipotage. Ca ne me dérange pas du tout. Je peux passer des heures à[...]

Holi est la fête hindou qui signifie le début de printemps. La dernière recette "spécial Holi" est ici . Le jour de Holi, la tradition veut qu'on boive du[...]

L’autre jour, je jetais un coup d’œil à ma bibliothèque et je suis tombée sur ce livre et cette recette. Pat Chapman est un connaisseur de la[...]

750g organise un concours sympa où les quatre finalistes s’affronteront dans un battle à Reims. Le thème de ce concours est assez simple – utiliser[...]

Le Vindaloo est peut-être un des plats indiens le plus voyagé hors des ses frontières. Il est aussi, malheureusement, un des plats le plus mal représenté. Fait[...]

Philou nous a proposé un chouette jeu , où on met à l’honneur soit un plat, un produit ou une marque évoquant la Belgique. Il n’a rien à gagner,[...]

Le thème choisi pour notre dernier repas à thème était « New York ». Pour l’apéritif, Marion a fait un New York cocktail' (whisky, jus de[...]

L’idée de faire le poulet à la kiev était derrière ma tête depuis un moment. Seulement, c’est une de ces recettes qu’on a peur[...]

Nos amuses bouches - our appetisers Il y a une dizaine de jours, j’ai participé, à une joute culinaire organisé par Fraîch’attitude à Paris dans[...]

Sanjeev Kapoor is the best know Indian chef who runs the longest running Indian food show “Khana Khazana” (Food treasure). He recently has started[...]

Je vous ai souvent parlé des Parsis. Vous trouverez des liens dans mon dernier billet sur leur cuisine ici . Il y a quelques jours, avec Sylvain , on a fait un[...]

Dans mon éternelle recherche pour la collation séduisante pour Tara, je suis tombée sur cette recette de James Martin . James Martin anime l’émission[...]

Voilà que c’est déjà le 3 ème volet du jeu Belge Attitude, commencé par Philou . Cette fois ci on avait le choix entre le cuberdon, le filet américain[...]

Il y a quelque temps, j’ai reçu un mail me demandant si j’étais intéressée à participer dans un concours de cuisine utilisant le Roquefort Papillon[...]