Voici une recette de Donna Hay inspirée des fameuses pommes de terre Hasselback ( recette suédoise de pommes de terre cuites au four piquées de laurier ) pour[...]

Pumpkin chaï latte ou Chaï latte Avec le temps de ces derniers jours , un mix de pluie et de neige fondue , on a juste envie de se réconforter avec une boisson[...]

Soupe de courge , burrata , pleurotes et baies d'argousier Mes articles sur les courges se suivent mais ne se ressemblent pas .... il faut dire que c'est la[...]

Une terrine maison c'est toujours un régal , un bon moment de simplicité et de convivialité . Bien sûr il faut l'anticiper plusieurs jours en avance mais c'est[...]

Oeuf marbré au thé fumé Le thé fumé , vous connaissez , vous aimez ? le lapsang souchang .... c'est très étrange il sent très fort le fumé , le feu de bois[...]

Pain d'épices pour foie gras Le pain d'épices , un incontournable de l'hiver , des goûter de l'enfance , de la période de Noël .... Cette recette est faite[...]

J'ai eu tout de suite un réel coup de coeur pour cette recette de Elle à table , je trouvais intéressant d'associer le poireau et le potimarron et surtout de[...]

Pendant les vacances de la Toussaint , je suis allée voir à Moscou une démonstration pendant 4 jours des pâtisseries de Cécile Farkas Moritel , vous connaissez[...]

Bredele 2017 : croissants à la vanille Un grand classique des bredele que je fais chaque année , les délicieux croissants aux amandes ou vanillekipferl . J'ai[...]

Opéra des fêtes aux fruits rouges J'ai toujours eu envie de me lancer dans la réalisation de l'opéra , le déclic a été la démonstration faite par Cécile[...]

Bredele 2017 : boules au chocolat Ces petites douceurs sont à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur , que demandez de plus pour se[...]

Voici une jolie petite entrée pour vos tables de fêtes , elle est très fraîche , et gourmande à la fois avec ces oeufs de saumon pour la décorer , elle plaira[...]

Ce soir au programme du meilleur pâtissier , les candidats vont réaliser un royal , c'est une base de dacquoise , avec un croustillant praliné et une mousse au[...]

Saumon gravadlax au thé fumé J'ai réalisé des recettes pour Palais des thés à Moscou , ce qui m'a permis d'apprendre à apprécier le thé fumé . L'odeur est[...]

Je vous propose de continuer la découverte de ma boîte de bredele 2017 avec ces 2 recettes très différentes : les sablés aux noix qui viennent de bredeles.com[...]