L'envie me prend de réaliser un roulé pour un café entre amies. Comme c'est la saison des oranges , j'ai opté pour une crème à l’orange et une garniture[...]

Un peu de boulange avec cette brioche à la mie filante et bien légère. Parfumée au citron on peut la réaliser nature ou fourrée de chocolat. Ingrédients : 750[...]

Un cake est toujours parfait pour le goûter ou le thé de 4 h. Celui que je vous propose est à base de café et d'amandes. La texture est ultra moelleuse, un[...]

J'aime bien préparer du pain à la MAP pour le petit déjeuner. J'ai choisi un pain à base de farine de seigle et de toutes sortes de graines (lin, tournesol,[...]

Avec la chaleur qui s'incruste petit à petit quoi de mieux que des desserts frais, colorés et fruités. J'ai craqué sur cet e ntremets que j'ai repéré chez " Au[...]

J'ai voulu tester la farine de pois chiche, que j’utilise rarement, dans une recette de cake salé . Le résultat est parfait, ceci dit, on peut ajouter de[...]

Toujours avec les fraises mais cette fois-ci dans une préparation de brownie. L'incontournable brownie au chocolat qui fait l'unanimité. Dans cette version[...]

Voici un cake complètement régressif qui fera le bonheur des petits loulous. Surmontés de marshmallows , ces mini-cakes ont une texture bien moelleuse grâce à[...]

En feuillant le livre de choumicha spécial gratins je suis tombée sur cette recette de boulettes de poulet . Une recette très facile à réaliser et bien[...]

Des mini- cakes au chocolat et la noix de coco que j'aime bien préparer pour le goûter. D'une, ils sont très faciles à réaliser et d'une autre part, ils sont[...]

Lors de mon séjour au Maroc , je suis tombée follement amoureuse de ces fameuses galettes feuilletées qu'on appelle Melouis . Il existe plusieurs techniques[...]

Dernièrement je me suis fais plaisir avec un dessert au chocolat et au café. Une recette de tarte composée de pâte sablée noisettes, de ganache au[...]

Voici une recette de petites brioches légères fourrées à la viande hachée. Ces buns peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. Ingrédients :[...]

Pour les nuits ramadanesques quoi de mieux qu'une bessboussa, un dessert léger pour accompagner votre tasse de thé vert à la menthe. Ce gâteau algérien à base[...]

Un gâteau renversé à l' ananas réalisé à partir du magazine cuisine actuelle. Une recette de grand mère qui fait toujours son effet. On l'adore car il est[...]