Je vous propose, aujourd'hui, une recette express des plus simples à réaliser et pleine de saveurs : des quesadrillas ou tortillas fourrées de fromage,[...]

La truite aux amandes est un classique de la cuisine française. Il est facile à faire et plein de saveurs. Cela fait une éternité que je n’en ai pas fait[...]

Pour les enfants et pour la famille, je vous conseille ce Kinder Délice XXL bien moelleux, bien chocolaté et garni d’une délicieuse crème légère au[...]

Encore une recette de patates douces à servir en accompagnement ou en plat principal pour une version végétarienne. J’aime beaucoup la patate douce et sa[...]

Il fait encore beau et chaud, alors vous ne serez pas contre une salade grecque mêlant du chaud et du froid, du salé et un petit peu de sucré, du croquant, du[...]

Une recette que je vois circuler depuis un moment et que je voulais absolument tester : bouchiar, une galette ultra-moelleuse, nous venant du Maroc, pas du[...]

Maintenant que le mercure redescend et que nous respirons de nouveau, nous pouvons nous retrouver en cuisine à mijoter de bons petits plats. Aujourd’hui,[...]

Envie de concocter un plat vite fait et plein de saveurs ? Optez alors pour cette recette de riz aux saucisses italiennes qui vous sortira de la routine. Pas[...]

Il continue à faire chaud et même très chaud dans certains endroits. Quel meilleur moyen de pallier à ça si ce n’est une bonne glace maison. Cette[...]

Pour pouvoir boulanger malgré la chaleur, je prépare la pâte la veille, la laisse reposer toute la nuit au frigo, la façonne et la fais cuire de bon matin. Ça[...]

Un dessert bien gourmand, ne nécessitant pas de four : ces beignets de ricotta à l’orange et miel sont délicieux. Comme ce n’est pas la saison des[...]

Encore une recette de la Street food algérienne : pizza carrée. Pizza très simple, à la garniture très modeste. Pour une version plus enrichie, on rajoute des[...]

Une recette express des plus simples pour un dessert plein de saveurs. Je vous propose une crème dessert dans laquelle j’ai utilisé des caramels au[...]

Encore une recette de Yotam Ottolenghi, qui, dans cette réalisation, fait la part très belle au chou-fleur. Ce gâteau salé, facile à réaliser et plein de[...]

J’ai découvert la salade de pastèque , feta et olives noires, version Nigella Lawson, il y a une 10aine d’années et j’avais adoré (voir[...]