Une carbonara des plus délicieuses et sans pancetta. Cette version végétarienne de Jamie Oliver fait la part belle aux poireaux, qui cuits à l’étuvée,[...]

Dernier jour de l’année 2020. Je crois bien que c’est la première fois de ma vie que je vis une fin d’année aussi attendue. Comme si toute[...]

L’approche des fêtes n’empêche pas de boulanger encore et encore. Je pense que j’adore le faire et le refaire rien que pour l’odeur du[...]

Comment se passent vos préparatifs pour ces fêtes de fin d’année ? SI vous êtes à court d’idées pour vos cadeaux maison, je vous propose ces[...]

Un dernier biscuit pour Noël si vous êtes encore en quête de cadeaux home made. Celui-ci nous vient de l’autre côté du Rhin, de chez nos amis allemands.[...]

3 ème fournée des biscuits home made à faire pour ces fêtes de fin d’année. Aujourd’hui, nous traversons l’océan pour une version[...]

Et pourquoi pas une glace maison pour accompagner votre dessert de Noël ou celui de la Saint-Sylvestre. Cette glace à la citrouille de Nigella Lawson est une[...]

Encore de la boulange pour cette fin de semaine : des galettes feuilletées farcies d’herbes et de fromage. Personnellement, j’ai mis de la feta et[...]

Ma première fournée de biscuits home made à offrir en cette période de fin d’ année . Mais ces biscuits sont tellement bons qu’ils sont valables[...]

Les beignets ont toujours quelque chose de réconfortant, de très bon, peut-être parce que frits. Je vous propose encore une recette de Yotam Ottolenghi . Elle[...]

Un peu de boulange ce dimanche. Ça déstresse et ça détend. Cette fois-ci, je vous propose un autre feuilletage que j’ai vu sur You tube et qui donne des[...]

Avec les fêtes qui approchent, j’ai une très grande envie de voyage. Comme je sais que pour cette fin d’année, c’est plutôt raté, alors à[...]

Les températures baissent et il commence à faire froid. Le confinement, le covid et l’absence de contacts humains rendent le climat encore plus froid. Je[...]

Encore une recette de patates douces et d’ Ottolenghi en plus. Un plat bien parfumé et très facile à préparer. Le mariage de saveurs entre le citron[...]

J’ignore comment seront les fêtes de cette fin d’année mais cela n’empêchera pas la préparation des petits cadeaux home made gourmands. Et[...]