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Recettes:

Pain perdu à l’orange.

Un merveilleux dessert à réaliser en très peu de temps + une recette anti gaspi pour liquider un reste de pain ou de brioche. Nigella Lawson nous propose ici[...]

Source: saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com
Spaghettis aux pois chiches épicés, épinards et[...]

Une recette idéale en cette période de confinement : des produits fond de placard : pâtes et pois chiches en conserve et quelques produits frais faciles à[...]

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Gâteau Chocolat Betterave (sans lactose).

Après mon gâteau chocolat courgettes, mon dessert à l’avocat, je vous propose aujourd’hui un autre gâteau où le beurre est remplacé par de la purée[...]

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Beignets aux Poireaux d’Ottolenghi.

Je trouve que les beignets salés, comme les plats bien chauds, sont réconfortants par temps froids ou de stress. Aujourd’hui, je vous propose des[...]

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Panna Cotta au yaourt, basilic et fraises[...]

Il fait encore tellement doux que nous avons encore quelques fruits et légumes d’été. La preuve : j’ai encore des fraises sur mon balcon, bien[...]

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Tarte aux pommes de terre et au reblochon.

Si vous aimez la tartiflette ou la raclette, cette recette est pour vous. D’une simplicité enfantine si vous avez une pâte prête à l’emploi, cette[...]

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Gâteau Glacé.

Premier jour de Confinement2. Un énorme contraste avec le 1 er confinement. Les rues quasiment aussi pleines que la veille. La poste et les magasins aussi. On[...]

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Pavé de lieu Noir en Croûte d’herbes, Risotto[...]

Troisième recette réalisée en live avec le chef Olivier Chaput pour la semaine du goût. Le lieu noir est un poisson maigre et pas cher. Sublimé par une croûte[...]

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Cake au Matcha et Pistaches.

J’ai une grande envie de cakes ces derniers temps et je trouve qu’ils accompagnent à merveille une tasse de thé. Celui que je vous propose,[...]

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Gâteau au chocolat d’Ottolenghi.

Je dois être en phase d’ Ottolenghi -mania : j’ai réalisé plusieurs de ses recettes cette semaine. Aujourd’hui, je vous propose son cake très[...]

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Spaghettis au thon.

Nous voilà repartis dans un 2 ème confinement. Si je comprends la gravité de la situation, la dangerosité du virus, j’avoue que j’ai du mal avec la[...]

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Huîtres chaudes, Crumble de Noisettes (semaine[...]

« La semaine du goût a lieu tous les ans, durant le mois d’octobre. C’est un événement et une marque déposée dont l’objectif est[...]

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Cookies Chocolat, Banane et Noix d'Ottolenghi.

Je suis en phase chocolat ces derniers temps. Raison pour laquelle je vous propose, aujourd’hui, les cookies aux chocolat, noix et banane d’[...]

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Filets de Truite à l’Escabèche.

Avec le Covid 19, le couvre-feu, l’assassinat du collègue, le moral n’est pas à la joie et encore moins au départ en vacances. Alors, pour ces[...]

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Cake au Chocolat, Sauce Caramel au beurre salé.

Le temps est maussade, très humide et les masques encore plus difficiles à supporter. Alors quoi de mieux pour se remonter le moral qu’un cake très[...]

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