C'est mon idée d'un gâteau parfait: simple, beau, parfumé et séduisant. C'est ainsi que Nigella Lawson définit ce gâteau aux amandes, abricots secs et parfumé[...]

J'avais acheté, il y a quelques années, Le Larousse du pain d'Eric Kayser. Après l'avoir longuement feuilleté, j'ai noté plusieurs recettes en vue de les[...]

Je pense vous avoir déjà dit à quel point j'ai un faible pour les gâteaux ou desserts aux pommes. Aussi quand j'ai vu le crousti-fondant de Dorian sur[...]

Que celui qui n'aime pas les frites lève la main ! Perso., j'adore. Quand je commence, j'ai du mal à m'arrêter surtout quand elles sont bien moelleuses à[...]

Il y a quelques années, je vous avais déjà proposé la recette du mhalbi, cet entremet à base de poudre de riz et parfumé à l'eau de roses ou d'eau de fleurs[...]

Une recette des plus simples aujourd'hui mais oh tellement bonne. Pas des plus lights mais ce n'est pas tous les jours. Particularité de cette tourte, je l'ai[...]

Si comme moi, vous aimez la cuisine du monde , si vous êtes toujours en quête de nouvelles saveurs, il ne vous reste plus qu'à partir à travers le monde pour[...]

Cela fait un moment que je ne vous ai pas emmenés au Moyen-Orient . Non pas un oubli mais plutôt par manque de temps. Je me rattrape et je vous fais découvrir[...]

Un plat très simple à préparer : des pommes de terre rôties parfumées à l'ail et garnies de beurre, de persil et de fromage. Ces pommes de terre rôties sont[...]

Je suis en phase cookies, J'ai déjà publié plusieurs recettes sur le blog et je continue à tester d'autres variantes pour varier les plaisirs.[...]

Un plat express et plein de saveurs provençales pour ce début de semaine. La météo annonce la neige et moi, je rêve de la chaleur du Sud. Aujourd'hui, j'ai[...]

Demain, c'est la chandeleur et après les pancakes ( ici) et les crêpes ( ici ), je vous propose aujourd'hui un gâteau millefeuille de crêpes fourré d'une[...]

C'est bientôt la chandeleur et en attendant le 2 février, on va faire plein de crêpes , de beignets, de pancakes, histoire de s'entraîner un peu. Aujourd'hui,[...]

Il fait froid. S'il ne neige pas, c'est la pluie glacée. Du coup quoi de mieux qu'une soupe de légumes bien chaude faite maison. Les légumes traditionnels pour[...]

Une fête chassant l'autre, à peine l' épiphanie est passée que nous pensons déjà à la chandeleur. Croyants ou pas, c'est une occasion de se réunir et de[...]