Difficulté : Durée : Préparation : 1h30 Cuisson : 30 min Repos : une nuit Voici une recette tirée de mon nouveau livre d'inspiration, à savoir le semestriel[...]

Difficulté: Durée : Préparation : 1 h Cuisson : 5 min (par bain de friture) Si on pose la question de savoir à quoi correspondent les pommes dauphine, de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Voila une recette toute simple d'amuse-bouche mais qui est très appréciée autour d'un petit[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 1h30 Cuisson : 20 min Repos : 4 h Voici une recette de charlotte au chocolat, constituée de biscuits cuillère tout autour et[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Le parfait est une crème anglaise aromatisée (au chocolat dans le cas présent), et ensuite mélangée[...]

Difficulté : Durée : Commencer à J-1 Préparation : 30 min Cuisson : 3 h Voici ma recette du Chili con carné. J'ai pioché un peu à droite à gauche pour faire[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 25 min Cuisson : 55 min Une recette de gâteau très moelleux aux pommes, noix de pécan et caramel. Je me suis inspiré de la[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 1h15 Cuisson : 45 min Recette de choux "craquelin" (qui croustillent sous la dent et qui montent bien mieux) farcis avec de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 45 min Les crumbles, c'est classique, alors ce qui est bien, c'est d'ajouter un petit plus[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 40 min Repos: 1 h Cuisson : 1 h Une tarte pour finir la saison de la rhubarbe, avec une pâte sucrée (version Pierre Hermé),[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 15 min Cuisson : 45 min C'est bientôt la fin des groseilles dans le jardin, alors autant en profiter. Voici donc une recette[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 25 min Repos : 1 h Cuisson : 40 min Après le crumble aux groseille s, autre possibilité de dessert avec les groseilles : une[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 1 nuit Voici une recette de maqueraux facile à réaliser, que j'ai tirée du magazine YAM,[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 2 h Cuisson : 40 min Voici un gâteau sorti de mon imagination. Je l'ai baptisé "Bremand" qui est une contraction de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Voici une sauce assez simple et rapide à réaliser. Comme toutes les sauces, le choix des matières[...]