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Recettes:

Gambas pil pil et croûtons maison

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 21ème édition, c'est Laura du Blog Délices Cookie's qui a décidé du thème. "Les tapas sont des amuse-gueules[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Framboises et curd de framboises sur moelleux à[...]

Le challenge pour moi aujourd'hui était de cuisiner un dessert avec de l'huile d'olive. Ce sont les huiles So' Tramier qui sont à l'origine de ce défi. J'ai[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Sirop de rhubarbe (Sweet Drinks)

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 20ème édition, c'est Anna et Olivia du Blog la Cuisine d'Anna et Olivia qui ont décidé du thème : Les Sweet Drink[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Mirlitons de Rouen

Les Mirlitons de Rouen sont une spécialité Normande originaire de Rouen, dont on trouve mention dès le 19ème siècle. Ils se présentent sous la forme de petites[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Notre week end Roquefort Papillon

Tout a commencé par un mail du 29 avril dernier. Grâce à ma recette de Cheesecake de roquefort citronné en tartelettes de noix , je fais partie des 12[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Gâteau aux fraises et à la ricotta aux parfums[...]

Maîtresse de cérémonie du 56ème KKVKVK (Kikiveutkivientcuisiner) la Fourmi Elé a choisi le thème de la fraise. Le concept du KKVKVK ? Le partage de recettes[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Bavarois aux nèfles du Japon

Les néfliers du Japon a été productifs cette année et, les nèfles très belles. Je me suis retrouvée avec une belle réserve de fruits dont certains ont servi à[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Terrine de cabillaud et crevettes

Une terrine de poissons pour une entrée bien fraîche .... Ingrédients : - 800 g de filet de cabillaud (ou julienne) - 150 g de crevettes cuites décortiquées -[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Rolls aux fraises et glaçage au citron

Cette brioche me fait de l'œil depuis que je la vois un peu partout dans le cadre du défi boulange . J'ai particulièrement apprécié le glaçage crémeux citronné[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Sorbet framboises orange

C'est la pleine saison des framboises au jardin. Alors pourquoi pas un sorbet maison ? Ingrédients : - 500 g de framboises - 100 ml de jus d'orange + zeste (1[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Zezettes de Sète

Ces zezettes de Sète, ont été préparées pour le buffet repas organisé lors de notre week end Roquefort Papillon où chacun des bloggeurs invités faisait[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Tatins de poivrons et oignons rouges au miel

Des petites tartelettes en format tatin aux saveurs de Provence .... Ingrédients pour 6 petits tartes tatins : - 1 pâte feuilletée - 4 poivrons rouges - 2[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Moelleux pistaches et framboises

J'avais aperçu plusieurs fois le moelleux pistache et framboise d'Amuses Bouche . Il n'attendait plus que les framboises de mon jardin pour être testé ! Ce[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Taboulé de millet

La saison se prête aux salades de toutes sortes et, les plats se font plus frais. Pourquoi pas préparer un taboulé maison ? Oui allons y pour un taboulé[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com
Laap de tofu (salade laotienne)

Le Laap est un plat traditionnel du Laos. Au Laos, tout repas de fête est accompagné d'un Laap, salade à la viande froide et aux herbes, mais parfois servi[...]

Source: framboises-et-bergamote.blogspot.com

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