Bon, cette recette a été faite il y a quelques semaines (pour un apéritif dinatoire) alors que les journées étaient encore longues et chaudes ! Mais le mois de[...]

La caponata est une recette typiquement sicilienne dont il semble exister de multiples versions. Elle se compose d'aubergines, de céleri, de tomates, d'olives[...]

L'eplekake est un gâteau extrêmement populaire en Norvège. C'est un gâteau simple qui s'apparente au gâteau au yaourt, à base de pommes et de cannelle. Ici, on[...]

J'ai la chance de passer chaque année de belles vacances en Ardèche, 1er département producteur de myrtilles sauvages. Approvisionnée de 2 kg de myrtilles,[...]

Il y a des recettes qui vont alimenter notre Do List (liste déjà extrêmement longue...) et il y a de celles que l'on voudrait faire tout de suite. Lorsque[...]

La quetsche est une variété de prunes particulièrement répandue en Alsace et qui mûrit de mi août à fin septembre. Cette tarte aux quetsches ( Zwatchkawaya en[...]

Oui je sais c'est toujours l'été et ce n'est pas encore la saison des soupes ! Mais la soupe au pistou est un plat typique de fin d'été car elle se prépare[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 23ème édition, c'est Chloé du Blog Par Faim d'arômes qui a décidé du thème. Son thème : Complètement givré "Glace[...]

Dès que j'ai vu que Gaëlle du blog la gourmandise est un joli défaut , faisait ses faisselles maison, j'ai eu envie d'essayer ! Je me suis permis de lui[...]

Le moutabal est le caviar d'aubergines Libanais. Pas de gras dans cette recette ! Les aubergines sont cuites au four avant d'être mixées avec de la purée de[...]

Moins une recette qu'une idée de salade pour les chaudes journées d'été. Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de spaghettis - 100 g d'olives noires - 100 g[...]

Un jour de forte pluie qui nous empêche de sortir. Un 4 heure sans rien dans les placards. 10 minutes de préparation pour un goûter réussi. Des petites[...]

Je cuisine peu ou pas la pomme de terre. Alors quand Marion m'a contacté pour me proposer de goûter et cuisiner la pomme de terre Délicatesse, j'ai accepté[...]

J'ai découvert il y a peu, que je pouvais préparer mes propres barres de céréales maison... Oh ignare que je suis. C'est donc ce que j'ai fait avec ces barres[...]

Une tourte pour utiliser les légumes verts du jardin ! Ingrédients pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletés - 300 g environ de feuilles de blettes (poids cuit)[...]