Une idée rafraîchissante et étonnement agréable en bouche, premier retour en recette sur le buffet du réveillon d'hier soir pour vous souhaiter une bonne année[...]

Pour donner une touche originale à ce plat traditionnel de la cuisine française pour 4 personnes : 6 belles pommes de terre 200 g d'allumettes de lardon nature[...]

Vous ne savez pas comment accompagner votre dinde ou votre chapon. Voici une idée de fête qui sort un peu des sentiers battus. Peler des pommes de terre et des[...]

pour prolonger l'esprit de Noël ... Faire fondre 100 g de beurre et mélanger avec 150 g de sucre en poudre. ajouter 2 oeufs puis 200 g de farine et 1/2[...]

Malgré le contexte pesant, il FAUT continuer à vivre, à s'exprimer, à s'adonner à ses passions, à cuisiner ... ... pourquoi pas, un plat hivernal façon[...]

Un dessert léger grâce à l'utilisation de lait végétal, plus digeste que le lait de vache et plus parfumé. pour 6 personnes : Verser 1 litre de boisson à la[...]

Pour un plat léger lorsqu'il fait chaud, remplacez le pain de vos wraps par de la salade ! J'ai utilisé la sucrine, dont la feuille est ferme et de la taille[...]

Une idée pour rendre originale la tarte des 2 soeurs Tatin avec un fruit de saison à ramasser dans les vergers. pour une tarte : une vingtaine de petites[...]

Des petits clafoutis salés à servir à l'apéro ! pour une trentaine de pièces : 10 petites pomme de terre grenailles 6 oeufs 30 cl de crème épaisse 50 g de[...]

Pour une quiche authentique 100 % automnale. ( d'après Saveurs, Septembre 2015) Préparer d'abord la pâte en mélangeant 125 g de farine blanche et 125 g de[...]

Continuons à cuisiner un fruit de saison : la poire ! Connaissez-vous le blondie ? Il s'agit de la version blonde du brownie, qui dore sur le dessus à la[...]

Pour ce jour 3 spécial Halloween, je vous propose des petites bêbêtes que même les arachnophobes ne fuiront pas ! pour 8 pièces : Mélanger 1 oeuf et 50 g de[...]

Les koulourakia sont de petits gâteaux secs grecs, traditionnellement confectionnés pour Pâques et torsadés en forme de S ou de 8 pour rappeler la forme du[...]

Une gourmandise coloré pour mettre du soleil dans votre assiette ou plutôt dans votre verrine ! pour 4 à 6 desserts (selon la taille du verre) 3 citrons non[...]

Pour le pique-nique ou pour un plat du soir végétarien Mélanger un yaourt fermier de 125g, 2 jaunes d'oeuf, une poignée de graine de sésame et 1 cuillère à[...]