Oeufs

Mon après-midi de vendredi fût studieux côté fourneaux pour préparer 3 recettes à partir de fruits et légumes de saison. A côté des financiers aux premières[...]

comme un Top Chef, ... ou presque ! Il y a 15 jours, l'une des épreuves de Top Chef consistait à cuisiner un plat, uniquement à base d'oeuf. La recette de[...]

Oh, une entrée de "cantoche" a-dit mon homme lorsqu'il a vu les oeufs mimosa arriver sur la table. Je ne savais pas trop comment le prendre mais parfois le[...]

Une entrée ou un repas léger à déguster avec des mouillettes de pain frais pour 2 personnes : 10 cl de porto 1 cuillère soupe de cassonade 2 beaux oeufs 2[...]

Assiette lendemain de fête ou idée sympa pour un apéro chic, voilà une petite gourmandise simple à réaliser pour ce début d'an née. pour 4 personnes : 12[...]

Voilà une idée d'apéro pour les ré veillons de fin d'année ! pour les oeufs ( à préparer quelques heures à l'avance) : Porter une grande casserole d'eau à[...]

On ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs mais pour qu'elle soit originale, on peut préparer une version andalouse à l'avocat. L' Axarquia, kezako ?[...]

Une entrée simple à réaliser et fraîche en ces temps de canicule. Cuire les oeufs durs. Cuire un maquereau frais à la vapeur, récupérer les filets et émietter[...]

Une version revisitée d'un grand classique des desserts français. pour 4 personnes : Commencer par préparer la purée de fruits exotiques : écraser une belle[...]

Une idée originale pour les apéro de fêtes. C'est simple à réaliser, c 'est rapide et c'est bon. Cuire les oeufs de caille 4 minutes à l'eau bouillante.[...]

Une entrée sympa et facile à réalis er. pour 2 personnes : 2 oeufs 2 tranches de saumon fumé 5 cl de crème liquide un peu d'huile, de jus de citron et de[...]