Dimanche matin, j'ai fait cuire mes gâteaux de Pâques qui avaient levé toute la nuit. Ce sont des brioches à la mie moelleuse et parfumées normalement à la[...]

De délicieux petits biscuits croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Ingrédients pour 24 biscuits o 80 g de beurre o 80 g de sucre + 30 g de[...]

Pour une trentaine de biscotti o 155 g de cassonade o 2 œufs o 215 g de farine o 1/2 sachet de levure chimique o 125 g d'amandes entières o 1 cuillère à soupe[...]

Ingrédients pour 7 briochettes o 365 g de farine spéciale pain brioché (marque U) o 30 g de beurre o 30 g de sucre semoule o 1 oeuf o 150 ml de lait tiède o 1[...]

Pour notre premier jour de vacances j'ai préparé des pancakes. Nous nous sommes régalés en les nappant de pâte à tartiner et de miel. La recette vient du blog[...]

Ingrédients pour 6 scones o 300 g de farine o 15 g de sucre o 55 g de beurre o 1 cuillère à soupe de levure chimique o 1 pincée de sel o 1 œuf o 125 ml de[...]

Pour Halloween j'ai préparé des cookies au beurre de cacahuète et tenté de les décorer avec des araignées et toiles d'araignées en chocolat. Pas facile car je[...]

Ingrédients pour une dizaine de petits cakes o 90 g de cassonade o 70g de beurre ramolli o 1 œuf o 2 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé o 50 g de noix[...]

Ingrédients pour 4 personnes o 500 g de potiron o 2 carottes o 1 oignon o 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm) o 1/4 de cube de bouillon de volaille[...]

Ingrédients pour 6 personnes o 90g de beurre demi-sel ramolli o 1 œuf o 150 g de sucre o 10 cl de crème liquide o 140 g de farine o 1 cuillère à café de[...]

Pour 10 scones o 350 g de farine o 1 sachet de levure chimique o 80 g de beurre demi-sel en dés o 2 cuillères à soupe de sucre o 115 ml de lait ribot o 60 ml[...]

Ingrédients pour 8 personnes o 125g de beurre demi-sel ramolli o 150 g de sucre o 3 œufs o 125 g de poudre d'amandes o 40 g de farine o Quelques gouttes[...]

Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte sablée o 250 g de farine o 125 g de beurre o 125 g de sucre o 1 œuf o 2 cuillères à soupe de lait Pour la garniture[...]

Ingrédients pour 25 à 30 petites brioches Pour la pâte o 75 g de beurre ramolli o 1 sachet de levure de boulanger express o 16,5 cl de lait o 500 g de farine[...]

Ingrédients pour environ 800 ml de glace o 40 cl de lait ribot o 10 cl de lait demi-écrémé o 50 g de sucre glace o 50 g de noix de pécan o 30 g de sucre Sauce[...]