Partager Voici une façon ultra simple et originale de servir des pâtes fraîches. On place la garniture au fond de l'assiette, le tout recouvert d'un rectangle[...]

Partager Vous savez à quel point j'aime mettre mon grain de sel « du nouveau monde » dans des recettes classiques d'Europe... Et bien je m'y suis[...]

Partager Un peu comme la sauce bolognaise, où chaque famille détient sa recette traditionnelle, la plupart des mères de famille ont leur recette spéciale de[...]

Partager Voici un dessert tout indiqué pour savourer les derniers soubressauts de l'été avec nos délicieuses fraises d'automne. Pour 6 personnes Crumble aux[...]

Partager Que ce soit en amuse-bouche, en entrée ou en accompagnement d'une salade, la tartare de saumon est délicieux, vite fait et très santé. En voici ma[...]

Partager Durant mes escapades gourmandes de l'été, j'ai eu l'occasion de déguster un alcool de cerises tout simplement délicieux, le Vice Caché, confectionné[...]

Partager Un dessert haut en saveurs et en arômes, pour les grandes occasions ! La sapote est le noyau d'un fruit que l'on retrouve chez certains marchands[...]

Partager J'aime bien offrir un apéro aux invités que je reçois. Je sers toujours quelques grignotines, histoire de ne pas les faire boire sur un estomac vide.[...]

Partager De par sa méthode et les ingrédients qui la compose, cette recette donne un gâteau des plus tendres et moelleux. Un vrai délice ! Lorsque les bleuets[...]

Partager L'arrivée de la saison froide nous donne envie de se réfugier autour d'un bon plat chaud et réconfortant. Qu'il soit servi en entrée ou en soupe[...]

Partager Bien que je ne bois pas vraiment de digestifs ou d'alcools fins, j'aime bien garder à portée de main du rhum ou du Grand-Marnier pour confectionner[...]

Partager Le saumon demeure mon poisson préféré. Toujours savoureux, il s'adapate à plusieurs méthodes de cuisson et plusieurs sauces. Ici, je vous le propose[...]

Partager Et oui ! Le tofu peut se cuisiner rapidement et de façon déliceuse. On peut accompagner ce plat d'une salade, de légumes verts, de pâtes ou de riz.[...]

Partager J'utilise souvent cette base d'avoine et d'oeuf pour me faire un repas végétarien vite fait. On peut assaisonner ces croquettes de toutes sortes[...]

Partager J'avais vraiment envie d'un plat très coloré et regorgeant de saveurs. En combinant de la courge butternut, des oignons caramélisés et du fromage[...]