Pâtes, riz & céréales

Partager Simple et savoureux, le risotto est un plat d'hiver. Quel bonheur de touiller le riz arborio tranquillement, au dessus de la cuisinière bien chaude,[...]

Partager Cette recette est toute indiquée si vous êtes à la recherche d'un plat végétarien très nourrissant. La sauce est d'une simplicité incroyable. Je[...]

Partager Le risotto aux champignons est un plat classique du nord de l'Italie. J'ai tenté de rester fidèle à la tradition, mais j'y ai tout de même ajouté un[...]

Partager J'aime beaucoup le risotto. C'est un plat très nourrissant et réconfortant, dont on peut ajuster la recette de base à différentes saveurs. Le voici[...]

Partager Depuis mon retour du Japon, je m'amuse à concevoir des plats d'inspiration japonaise. Voici une simple recette de nouilles au tofu dont le secret est[...]

Partager Étant une grande amateur de vin, je suis toujours à la recherche d'accord mets-vins intéressants. Et ce n'est pas toujours facile d'accorder des vins[...]

Partager J'adore les risotto, surtout en hiver, car c'est un plat chaud et consistant que l'on prend le temps de cuisiner. Voici une variation sur le thème du[...]

Partager Plat réconfortant de tous les temps, le classique spaguetti bolognaise se transforme facilement en plat végétarien. J'aime bien utiliser les[...]

Partager Je m'intéresse de plus en plus à la cuisine japonaise car elle propose une grande variété de plats végétariens. Pour cuisiner japonais, il faut[...]

Partager J'adore le risotto et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour le servir. Celle-ci est inusitée et très parfumée. Un vrai délice. À[...]