Les asperges, un de mes plaisirs printaniers préférés! Je vous propose une nouvelle recette, testée plusieurs fois (parce qu'on ne s'en lasse pas;-) ces[...]

Dernier post le 19 octobre??? Incroyable comme le temps passe vite! Je n'ai pas arrêté de cuisiner, bien sûr; j'ai juste temporairement oublié de partager,[...]

Spécialité wallonne s'il en est, the queen of the tartes: la fameuse tarte au riz. La recette de ma grand-mère (une fois n'est pas coutume), à une exception[...]

Je vous ai déjà parlé de ma passion pour les poires en général, et pour les poires pochées aux épices en particulier. Je vous propose une recette de plus pour[...]

Deuxième essai de poulet sucré-salé-(un tout petit peu) piquant. La famille adore. Je crois que ça reviendra souvent au menu ;-) Ingrédients (pour 4[...]

Retour aux affaires après une longue période de silence... Depuis quelques mois, manger était plutôt une source de stress que de plaisir, donc l'inspiration[...]

Première recette inspirée des dernières vacances familiales à New York - et certainement pas la dernière :-) Impossible d'envisager une balade à Coney Island[...]

On continue dans la série "live from the US": des cookies moelleux à souhait pour le goûter (c'est mercredi :-), et l'occasion d'essayer le "Mélange de fruits[...]

"Live from the US" #3 - l'incontournable Mac&Cheese, version américaine de nos macaroni au fromage. Comme toutes mes photos de plats gratinés, celle-ci ne[...]

Voilà l'été - é - ééééé :-) Petit exercice de traduction pour vous faire profiter de cette recette qui met magnifiquement en valeur ces légumes du soleil que[...]

Les "ovenkoeken" (ou "faluches", en français) sont ces délicieux petits pains plutôt plats et relativement blancs qu'on peut trouver dans toutes les bonnes[...]

Cette année, la floraison du cerisier était particulièrement prometteuse... Eh bien elle a tenu ses promesses au-delà de toute espérance: on a beau cueillir[...]

Une chouette entrée, bien rafraîchissante en cette période de canicule! Source: La Cuisine de Bernard Ingrédients: 3 courgettes moyennes 3 oignons blancs 3 c.[...]

Recette spéciale canicule #2: un petit tartare de saumon, en version asiatique pour changer un peu de la néanmoins toujours délicieuse recette de Jacqueline .[...]

Une association de fruits découverte par hasard en vacances, grâce à l'achat d'un pot de confiture d'une grande marque française... J'ai un peu tâtonné pour[...]