Poulet & Volailles

La version simplifiée (et moins piquante) d'une recette trouvée sur l'excellent site La Cuisine de Bernard et qui est devenue un classique familial.[...]

Un plat plein de saveurs et de parfums pour étrenner le cadeau de Fête des Mères reçu de ma grande fille: un assortiment de différentes épices et de sels[...]

Dans le post précédent, je vous parlais de la ferme Schalenbourg ; mais elles (Cécile et Caroline) ne produisent pas que des pommes de terre! Un de leurs[...]

Du canard salé-sucré au barbecue, pour changer un peu des saucisses et de la côte à l'os (bon, on ne va pas se plaindre non plus, hein...) Petit cours de[...]

Un cake salé d'hiver, et donc encore une recette qui arrive bien en retard sur la saison... Elle traîne dans la section "brouillons" du blog depuis tellement[...]

Vu ce matin, en bordure du site "meteobelgique": une publicité pour le concours "Pink Swiffer, Pink Power" : "Pourquoi le Swiffer rose arbore-t-il cette[...]

Nouvelle année et, comme d'habitude (et comme tout le monde, j'imagine), bonnes résolutions. Cette année, celle de mes 40 ans (bon sang, mais pourquoi, quand[...]

Deuxième essai de poulet sucré-salé-(un tout petit peu) piquant. La famille adore. Je crois que ça reviendra souvent au menu ;-) Ingrédients (pour 4[...]

Souvenir d'un récent et fabuleux voyage (de travail, si si ...) au Vietnam ... où je n'ai pas eu d'autre choix que d'apprivoiser les baguettes - question de[...]

Quand j'étais petite fille, le vol au vent était un plat de fête - celui que ma grand-mère préparait traditionnellement pour le déjeuner familial du premier[...]

Quand j'étais petite fille, le vol au vent était un plat de fête - celui que ma grand-mère préparait traditionnellement pour le déjeuner familial du premier[...]

Souvenir d'un récent et fabuleux voyage (de travail, si si ...) au Vietnam ... où je n'ai pas eu d'autre choix que d'apprivoiser les baguettes - question de[...]

Deuxième essai de poulet sucré-salé-(un tout petit peu) piquant. La famille adore. Je crois que ça reviendra souvent au menu ;-) Ingrédients (pour 4[...]

Deuxième essai de poulet sucré-salé-(un tout petit peu) piquant. La famille adore. Je crois que ça reviendra souvent au menu ;-) Ingrédients (pour 4[...]

Frais, délicieux... et honteusement pompé de "Télémoustique" (avec quelques modifications quand même;-). Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): 500 gr de fusilli[...]