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Recettes:

Spritz

Çà fait un moment qu'il me prend l'envie d'essayer çà : C'est un petit cadeau de ma Môman qui, en faisant du tri, me l'a donné... Après une recherche de la[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Brioche (2ème version)

Je dis 2ème version, car la 1ère c'est la brioche tressée (recette dans la rubrique Brioches)... Ingrédients (pour un moule à manqué de 26 cm de diamètre) : -[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Un si-phon, phon, phon...

Trêve de plaisanteries, je vous mets ici un mode d'emploi très bien détaillé (trouvé sur le net) concernant l'utilisation d'un siphon à chantilly ! Comment[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Croissants/pains au chocolat

Ingrédients ( Pour 8 pains au chocolat ou 15 croissants) : La détrempe : - 26 cl de lait - 40 g de sucre - 1 cc de sel fin - 10 g de beurre en dés - 450 g de[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Paninis

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3 steaks hachés - du gruyère râpé - 1 baguette - de la sauce (mayonnaise, ketchup, moutarde...) Préparation : Couper la[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Boulettes au boeuf

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 500 g de viande hachée - 100 g de panure (pain sec ou biscottes, réduits en poudre) - ail semoule - sel, poivre - 2 jaunes[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Mini-quiche aux carottes

Ingrédients (pour 5 personnes) : Pour la pâte : - 500 g de farine - 250 g de beurre - 10 cl d'eau Garniture : - 1 kg de carottes - 3 œufs - ½ l de crème[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Muffins coeur Nutella

Ingrédients : - 300 g de farine - 200 g de sucre - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 30 cl de lait - 70 g de beurre fondu - du nutella Si on[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Frites au four

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 grosses pommes de terre - 2 CS d'huile (tournesol ou olive) - un peu de paprika (facultatif) Préparation : Faire[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com

Ingrédients : Verrines fraises/mascarpone : - 250 g de fraises - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 4 cuillère à soupe de sucre - 6 boudoirs (moi j'ai pris des[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com
Fondue au chocolat

Servie avec des pommes, bananes, fraises et brioche maison... Ingrédients : - des fruits (ananas, pommes, bananes, oranges, fraises...) - quelques biscuits[...]

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Endives en barquettes

Ingrédients : - ¼ de betteraves - ¼ de chou rouge - ¼ de fenouil - 4 feuilles d'endive - 1 carotte Pour la sauce : - 1 cc de jus de citron - 1[...]

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C'est le 100ème...............

Qui dit 100ème, dit, en général, quelque chose de mijoté aux petits oignons, mais... non, j'déconne, y a pas d'oignons dans cet article ! ^ ^ Là, c'est un[...]

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Filet de porc laqué

Ingrédients : - 500 g de filet mignon de porc - 20 g de gingembre - 2 gousses d'ail ou ail semoule - 3 CS de sucre en poudre - 2 CS de miel - 2 CS de sauce[...]

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Boulettes de boeuf au sésame sur lit de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de viande hachée - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 4 CS de graines de sésame - 2 CS de fécule de pomme de terre[...]

Source: lagourmandiseestunagrabledfaut.blogspot.com

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