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Ingrédients (pour 5 personnes) : - 500 g de viande hachée - 100 g de panure (pain sec ou biscottes, réduits en poudre) - ail semoule - sel, poivre - 2 jaunes d'oeufs Préparation : Faire revenir dans une poêle bien huilée la viande hachée avec l'ail semoule. La faire brunir, saler, poivr [...]
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