2 navets nouveaux 150 gr de tofu du Kimuchi ( chou coréen pimenté) 2 navets nouveaux 150 gr de tofu du Kimuchi ( chou coréen pimenté) Faire cuire les navets à[...]

sakura mochi Pour la pâte de haricots au sakura: Azuki 125 gr sucre complet 125 gr Feuilles de sakura 3 Crèpinettes: farine à gâteau 100 gr farine de riz[...]

2 bottes de jeunes épinards 1/2 patate douce 200 cl de lait de soja 3 oeufs Pour le fond de tarte: 75 gr de farine et 50 gr de complète 7 cl d'eau 2 càs[...]

pour la pâte : farine à gâteaux150 gr 1 pincée de sel 1 càc de sucre essence de vanille 7 cl d'eau 2 càs huile de noix Pour l'appareil: 50 cl de lait de soja[...]

Pour la pate : 100 gr de farine blanche 100 gr de farine complete 3 cas d`huile d olive 2 pinces de sel 2 pincees de sucre brun environ 70cc d`eau chaude Pour[...]

5 oignons nouveaux Sucre non raffine 30 gr de kuzu canelle en poudre une pincee de sel 1 cas de vinaigre balsamique Faire revenir les oignons avec la pincee[...]

1 oignon 2 gousses d'ail 1 aubergine 1/2 poivron rouge 1/2 poivron orange 500 gr de tomates herbes de provence thym sel, poivre, 7 epices Faire une pate avec[...]

60 gr de mochi blanc 20 gr de riz sauvage noir 5 cas de sucre noir d'okinawa 1 litre environ de lait de soja une gousse de vanille ou essence une pincee de[...]

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180 gr de farine 1 poivron rouge 3 oeufs 100 ml d'huile d'olive 100 gr de miso blanc 1 càc de levure origan un peu de sel Cuire 10 mn les poivrons au four à[...]

1 concombre moyen 1/2 avocat 3 branches de menthe 100 gr de yaourt maigre ou entier selon les gôuts sel Peler la moitié du concombre, ciseler la menthe au[...]

250 gr d'okara 1 tomate 1/2 concombre 1 carotte 1/2 oignon rouge 1 jus de citron shiso si on est au japon coriandre L'okara est ce qu'il reste quand on a fait[...]

Le tougan est cette chose sans gôut que les japonais mélange avec du soja, du mirin et du sake pour tenter de lui donner un peu de tenue. C'est une courge[...]

100 gr de farine de seigle 100 gr de farine à gâteau 150 gr de miel liquide 1,5 càc de levure 1càs de kuzu 1 orange 50 cc de lait de soja 1 pincée de sel[...]

quelques carottes un peu de courge 1 oignon tofu soyeux pressé raisins secs zestes d'orange et son jus cardamone en poudre ( graines écrasées au mortier),[...]