Ce gratin onctueux fait la part belle au thon et aux légumes. Pour 4 fourchettes : 300 g thon au naturel (= 2 boites égouttées) 1 kg pommes de terre 285 g maïs[...]

Un repas complet sans trop d'efforts et avec du goût. Pour un moule rectangulaire 26 x 20 cm : 250 g saumon 550 g pommes de terre 3 oeufs 250 g lait 100 g[...]

Je suis vraiment très heureux quand mes recettes font aussi saliver les crocs de mes visiteurs et qu'ils me montrent leurs réalisations. Merci beaucoup à tous,[...]

Un petit nettoyage interne est bienvenu de temps en temps. Pour 4 tasses : 250 ml jus de citron 40 g miel ¼ cc piment fort ¼ cc gingembre en poudre[...]

J'ai eu envie de légumes farcis qui ne se cantonnent pas à une farce boeuf - tomate . Cette version saumon - raifort se révèle surprenante et très agréable.[...]

Cette "tarte flambée" alsacienne est délicatement relevée au raifort. Pour 6 fourchettes : Pour la pâte : 250 g farine 120 ml eau 50 ml huile d'olive ½ cc[...]

Le Knäckebröd est une galette de pain suédoise très fine au seigle. C'est Wasa qui a popularisé la version commerciale chez nous. Parfois aux céréales, comme[...]

Des petits pains de viande individuels, imitation cupcakes. Pour 12 empreintes à muffins de diamètre 75 mm : Pour les pains de viande : 500 g boeuf haché 2[...]

Des verrines trifles à la fois croustillantes et fruitées. Pour 6 verrines de 190 ml : 350 g crème de marrons 300 g fromage blanc 100 g palmiers feuilletés 15[...]

Ces galettes moelleuses sont vraiment à tomber ! De quoi se régaler facilement comme au Portugal. Pataniscas se prononce "pat énichkach ", m'a dit Andreia. Et[...]

Une quiche lorraine ? Non ! C'est une feinte ! mwa mwa mwa... Maintenant, mange tes légumes verts ! Pour une tarte : 1 pâte brisée 300 g épinards surgelés 300[...]

Le caramel au beurre salé : en crème, en sauce , en éclats sur une glace, une brioche... Dans tous les cas, c'est pure gourmandise ! 225 g sucre blanc 200 ml[...]

Une envie de curry avec peu d'ingrédients ? C'est parti ! Pour 3 fourchettes : 500 g sauté de porc 250 ml lait de coco ½ cube de bouillon de légumes 2 cs[...]

Ces muffins moelleux au goût de pizza se glisseront facilement sur une table de buffet ou dans un panier de pique-nique. Pour 12 muffins de diamètre 75 mm :[...]

Ultra rafraîchissante, cette boisson menthe - citron vert. Pour 2 verres : 12 feuilles de menthe fraîche (+ décoration) 1 citron vert (+ décoration) 1 cs sucre[...]