Un soir en rentrant, j'ai eu envie de falafels... mais pas le temps de faire les fameux pains pita, et puis, je n'avais pas de pois chiches. Je me suis mise à[...]

Je ne connaissais absolument pas ces petites brioches antillaises ! Je suis tombée dessus par hasard en traînant sur Pinterest ! J'ai tout de suite eu envie[...]

Il me restait quelques tranches de saumon fumé à terminer. Mon ado n'étant pas très fan, il fallait que je le cuisine au lieu de lui présenter en tranches[...]

Oui, c'est un peu étrange comme titre. "Presque comme un Muhammara"... Tout simplement parce que j'étais partie pour faire un Muhammara mais je n'avais pas[...]

Ça y est, les beaux jours s'installent enfin ! Ça donne envie de manger un peu plus léger, de préparer des pique niques, des apéros dînatoires, le tout sans[...]

J'adore le chou fleur, en velouté, en gratin, et surtout cru ! Un apéro avec du chou fleur cru accompagné d'une petite sauce cocktail et j'oublie tout le reste[...]

La Jalousie, vous connaissez ? Je ne parle pas du "défaut" mais d'une pâtisserie ! Il y a quelques semaines, j'ai regardé la final du Meilleur Pâtissier[...]

Mon dernier article date de presque 2 mois... Mais ça ne veut pas dire que je cuisine moins. J'ai juste moins de temps pour venir publier. J'ai une énorme[...]

Un de mes plats préférés ! Les guo-Tie. Ce sont des raviolis Chinois légèrement grillés sur le dessous. Comme les Gyozas japonais. Et ce qui est bien, c'est[...]

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et j'ai commencé à lister et tester quelques petits cadeaux gourmands que j'ai décidé d'offrir ! Parmi eux,[...]

Cette recette provient du livre "Fait maison d'ailleurs : Liban, les meilleures recettes" aux éditions Hachette Cuisine. Ces biscuits s'offrent et se dégustent[...]

Pour changer des cheese naans ! Pour les naans, j'ai utilisé ma recette habituelle . Pour la farce : - steack haché ; - 1cc de curry ; - 1 peu de citronnelle ;[...]

Il y a quelques semaines, j'ai acheté de la pâte à Won Ton ! Les Won Ton sont des petits raviolis venant de Chine ! Ils se dégustent en soupe. J'avais plus en[...]

Le Baozi est un petit pain fourré, cuit à la vapeur qui nous vient de Chine. Il peut être salé ou sucré et on peut y mettre la farce que l'on veut ! J'ai[...]

Le Salon Sugar Paris sera de retour en mars à la Porte de Versailles. A cette occasion l'équipe du Sugar Paris lance des défis aux bloggeurs, et ce, jusqu'à la[...]