Samedi matin, je faisais partie des chanceux bloggeurs invités à un atelier organisé par L'Atelier 750g ! Le sujet : la Madeleine parfaite ! Nous nous sommes[...]

J'adore les "tartinades" pour l'apéro ! A tartiner ou dipper, c'est frais, j'adhère totalement ! J'ai trouvé cette recette sur le blog Les petites douceurs de[...]

Pour 2 verres (taille verres à eau) ou (environ) 6 petites verrines : Pour la Panna Cotta : - 125ml de crème ; - 60ml de crème ; - 4 tranches de saumon fumé ;[...]

Samedi matin, je faisais partie des chanceux bloggeurs invités à un atelier organisé par L'Atelier 750g ! Le sujet : la Madeleine parfaite ! Nous nous sommes[...]

Le 11 avril dernier, j'ai assisté à mon 1er salon du blog culinaire à Paris, organisé par 750g ! Très bonne journée, bons moments, on y fait des rencontres,[...]

- 110g de sucre ; - 60ml d'eau ; - 1cc de gingembre moulu (ou gingembre frais râpé) ; - 1cs de miel ; - 1cs de jus de citron ; - 1cs de sirop de thym[...]

Avec ma fille on adore les Tapas ! Et quand les beaux jours arrivent, on a encore plus envie de s'installer dehors avec ces petites bouchées variées ![...]

Les jours rallongent, le beau temps devrait bientôt arriver... les apéros sur la terrasse aussi !!! - 140g d'olives vertes dénoyautées (poids égoutté) ; -[...]

Un soir, j'étais en train de feuilleter le livre : "Sandwiches des Gourmets" de S.Bulteau et je suis tombée sur le "P'tit Tandoori de poulet, raïta et oignons[...]

J'étais partie sur l'idée de faire des bretzels, mais une fois ma pâte prête, j'ai eu la flemme de former plein de minis bretzels traditionnels.... Alors tant[...]

Le Raïta est une sauce indienne à base de yaourt et de légumes qui sert à adoucir le goût épicé des plats qu'il accompagne. Il existe plusieurs variétés selon[...]

J'étais partie sur l'idée de faire des bretzels, mais une fois ma pâte prête, j'ai eu la flemme de former plein de minis bretzels traditionnels.... Alors tant[...]

- 2 oeufs ; - 90g de sucre ; - 120g de farine ; - 100g de beurre ; - 1/2 sachet de levure chimique ; - éclat de caramel au beurre salé ; - 1 pointe de fleur de[...]

Pour 4 à 6 personnes : - 250g de farine ; - 1 oeuf ; - 90g de lait ; - 30g de sucre ; - 1/2 sachet de levure de boulanger ; - 15g de beurre ; - 1/2cc de sel ;[...]

Recette du livre "Sandwiches des gourmets". Pour 2 personnes : - 4 tranches de pain de mie ; - 20g de crème fraîche ; - 10g de parmesan râpé ; - 1 oeuf dur ; -[...]