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Recettes:

Petites bouchées bretonnes

Je ne savais pas trop comment appeler cette recette ! J'avais envie de galettes bretonnes, la vrai, à la farine de sarrasin ! Et une fois que j'ai eu terminé[...]

Source: stef-romane-recettes.blogspot.com
Gelée de café et lait

Il y a deux choses auxquelles je suis complètement accro : Le chocolat et le café ! C'est simple, si je vais quelque part où il n'y en a pas, ou si je sais[...]

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Galettes de patate douce aux épices à Colombo

A la maison, on ne mange des patates douces qu'en version frites ou soupes. Sinon, c'est pas trop notre truc. Il y a quelques jours, alors que je cherchais ce[...]

Source: stef-romane-recettes.blogspot.com
Bricks pommes de terre/thon

J'avais vu cette recette sur un magazine chez ma soeur. Je voulais la copier mais j'ai oublié, donc j'ai fait de tête. A la base il fallait mettre de la[...]

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Sandwich chic et frais concombre/saumon

Il fait chaud, du coup j'ai envie de manger frais, et surtout je ne veux pas rester en cuisine avec plaques et four ! j'avais un petit concombre au frigo, et[...]

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Tarator (soupe froide bulgare)

Il fait bien chaud en ce moment ! Nous n'avons pas très envie de dîner chaud, et pour changer des éternelles salades (elles sont très pratiques, il faut[...]

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Fleurs de courgettes au boeuf et parmesan

L'an dernier, en vacances, nous sommes allés faire un tour en Italie. Là, j'y avais trouvé des fleurs de courgettes. Comme je voulais tester, j'en avais[...]

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Soupe froide de courgette et menthe, émietté de[...]

Quand il fait chaud comme en ce moment, on n'a pas vraiment envie de manger chaud. Et j'avoue ne pas être une grande fan des salades en tout genre (bien[...]

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Cookies de Pierre Hermé

Entre les cookies et moi, c'est une histoire d'amour ! C'est mon petit biscuit préféré ! J'aime terminé mon dîner avec un cookie ! Qu'il soit du commerce ou[...]

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Salmojero (soupe froide andalouse)

Quand j'étais au lycée, j'ai fait un voyage scolaire à Grenade, en Andalousie. J'ai tout adoré ! Les paysages, l'ambiance, les gens, l'Alhambra, les odeurs des[...]

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Napolitain maison

ça faisait un moment que j'avais repéré les Napolitains maison sur le Net, mais je ne m'étais jamais lancée. Faire cuire 2 pâtes différentes, une ganache, un[...]

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Crème aux noix et sirop d'érable

En faisant du tri dans mes livres, j'en ai retrouvé un sur les crèmes desserts : "Petites crèmes : 50 recettes" aux éditions Gründ. En le feuilletant je suis[...]

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Tartinade de lentilles corail et épices à Masalé

J'aime beaucoup les "tartinades" style rillettes (végétales ou pas), dip, houmous. C'est sympa pour les apéros, les pique-niques, tartines, etc. J'ai trouvé[...]

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Strudel (ou l'Apfelstrudel Autrichien)

Il y a des gâteaux auxquels on ne pense jamais. Pour ma part, le Strudel en fait partie. Je n'avais jamais fait, ni même goûter un Strudel ! Pourtant, de la[...]

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Figues rôties au miel/romarin et caramel[...]

J'avais repéré depuis un moment, ce caramel croquant appelé "Honeycomb" car il forme des petites alvéoles rappelant alvéoles d'abeilles. C'est un caramel non[...]

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