Ce qui est bien avec la pâte à choux, c'est que non sucrée, elle peut servir de base aux desserts, mais également aux mets salés. J'avais donc mis quelques[...]

Comment ? On ne vous a pas mis au courant ? Cette semaine, c'est la Fête du Pain ! Pour l'occasion, ma cuisine se transforme donc en boulangerie. Ça sent bon[...]

J'ai bien cru que je ne trouverais jamais le temps nécessaire à la confection de brioches, pour cette semaine en l'honneur de nos chères boulangeries. Mais[...]

Les cacahuètes ne sont pas réservées aux éléphants. La preuve cette semaine ! Tuiles aux cacahuètes et aux olives Pour environ 25 tuiles Ingrédients : - 160 g[...]

Qui dit cacahuètes dit chouchous ! Ces petites friandises sont pleines de souvenirs pour tout le monde. Elles sentent bon la fête foraine pour beaucoup. Mais à[...]

Ce week-end, une fois n'est pas coutume, j'étais de "corvée" de dessert pour le repas en famille. Pour faire honneur à LA paëlla maternelle, j'avais décidé de[...]

LA paëlla maternelle du week-end dernier ayant été gargantuesque, c'est avec des barquettes pleines du précieux riz jaune que je suis rentrée à la maison. Loin[...]

Il est des ustensiles que je laisse volontiers se multiplier dans les placards de ma cuisine, au gré des rencontres, des découvertes, des achats compulsifs et[...]

Quelle ne fut pas ma surprise lorsque Mon Gourmand de Chéri m'avoua ne pas aimer les cakes. "C'est trop sec", me dit-il au pied du cerisier, tandis que moi,[...]

Mettre du chocolat partout, c'est ma grande passion. Les deux recettes de la semaine lui font donc la part belle, toujours avec des cerises - bien sûr ![...]

Pleines de sucre et de vent, les chouquettes se mangent à peine sorties de la boulangerie. Mais pour peu qu'on habite loin, on arrive le sachet vide. Pour[...]

Le Gourmand est de ces espèces qui ont toujours faim, et qui ne pensent pas que le goûter soit à réserver aux enfants. Pour le contenter le jour de la[...]

Avant toute chose, je dois commencer par m'excuser. Il y a peu, mes invités sont repartis avec une petite boîte de biscuits Maison décorés. Ils étaient au[...]

Un week-end au Salon du blog culinaire, c'est des découvertes, des rencontres et des recettes. La mienne, je l'ai proposée aux habitants de Soissons qui ont eu[...]

Avant toute chose, je dois commencer par m'excuser. Il y a peu, mes invités sont repartis avec une petite boîte de biscuits Maison décorés. Ils étaient au[...]