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Recettes:

Le gâteau à la rhubarbe

J'ai pas de photo d'une part parce que ce gâteau était le goûter des peintres du dimanche... trop vite avalé pour avoir une photo du dedans... A la base la[...]

Source: qaly.blogspot.com
Pain garni du dimanche soir en 10 mn.

Ma recette: 2 grosses tranches de pain (un entame c'est bien!) 1 cc de concentré de tomates 1 tranche de rôti de porc 2 grosse tranches de brie des copeaux de[...]

Source: qaly.blogspot.com
Ecrasée de chou-fleur à l'indienne

Ma recette: 1 chou-fleur 1 gousse d'ail 2 pincées de cumin 1 pincée de gingembre 2 pincées de curcuma 3 pincées de curry Sel et poivre. Cuire le chou fleur à[...]

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Crème brûlée au nougat

J'ai fait cette crème, impatiente de goûter la pâte de nougat... et honnêtement je n'ai pas bien réussi l'opération de caramélisation de la cassonade (donc pas[...]

Source: qaly.blogspot.com
Oatmeal cookies

Cette recette est celle qui est utilisée par Phoebe de Friends: 1 oeuf 175g de beurre 160g de sucre roux 130g de sucre blanc 1 cc de vanille liquide 170g de[...]

Source: qaly.blogspot.com
Feuilletés carotte ricotta

Ma recette: 1 pâte feuilletée coupée en 4 1 petite boîte de concentré de tomates de la ricotta italienne (déjà bien dure) 1 grosse carotte rapée gruyère rapé[...]

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Cheese cake à la chicorée

Ma recette: la pâte: 10 biscuits écrasés au choix (ici spéculoos serait très bien) 40g de beurre fondu Mélanger les biscuits et le beurre et lisser au fond du[...]

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Sablés aux pistaches

Ma recette: 150g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 70g de pistaches broyées Mettre le beurre et le sucre en pommade. Mélanger du[...]

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Quiche aux carottes pâte brisée au pavot et[...]

Ma recette: La pâte: 50g de crème de quinoa 100g de farine blanche 2 cs de graines de pavot 40g de beurre eau Former une boule de pâte avec tous les[...]

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Cheese cake au nougat

Ma recette: La pâte: 12 sablés à la pistache (mais n'importe quel biscuit peut être pris...) la recette est ici 50g de beurre fondu Broyer les biscuits et[...]

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Brioches vapeur non conventionnelles mozacrabe

Si je ne m'abuse c'est une spécialité vietnamienne appelée banh bao... mais bon la garniture classique est une viande cuite et assaisonnée.. sauf qu'on est[...]

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Ca y est!! mes premiers maki sushis au saumon!!

Alors la procédure: Le riz 2.5 pots de riz à sushis lavé de l'eau jusqu'à la marque 2.5 cups dans la rizière. Cuire le riz dans la rizière. Quand il est cuit,[...]

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Petits délices au chocolat

Une recette de Tout Chocolat chez Marabout. Je l'ai faite pour l'emmener chez des amis chez qui je dîne ce soir. La pâte: 125g de beurre ramolli 2 cs de sucre[...]

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Gâteau au vin rouge

C'est le gâteau que mon chéri me réclame tout le temps! Ma recette: 150g de farine 1 paquet de levure chimique 4 oeufs 300g de sucre 1 sachet de sucre vanillé[...]

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Gratin de poivrons rouges et mozzarella

Ma recette pour 2 personnes: 2 poivrons rouges 1 boule de mozzarella une demi poignée de pignons 1 cc de graines de sésame blanc sel poivre herbes de provence[...]

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