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Recettes:

Whoopies pralinés

La recette: 120g de sucre 100g de beurre mou 1 oeuf 240g de farine 1 c à café de levure 1 pincée e sel 10 cl de lait Pour la ganache: 18 cl de crème Fleurette[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Macarons vanille chocolat blanc

La recette: 2 fois 50g de blancs d’œufs 25g de sucre en poudre 150g de poudre d’amandes 150g de sucre glace 1 gousse de vanille Sirop : 150g de sucre et 50g[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Délicieuses croquettes à la milanaise de Sylvia

Aucun mérite pour cette recette (rendons à César, ce qui est à César...) Alors la voici:  Mini croquettes de riz à la milanaise Un délice qui a ravi les[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Whoopie pie chocolat vanille

La recette: 2 œufs 70g de sucre 100g de chocolat pâtissier 80g de beurre 110g de farine ½ c.c. de levure chimique 1 c à s  de cacao non sucré en poudre Faire[...]

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Gâteau aux pommes râpées, amandes & cannelle

180g de blancs d'oeuf 60g de cassonade 90g de sucre 1 c à c de cannelle en poudre 3 pommes 100g de poudre d'amande 110g de farine t 45 1 c à c de levure alsa[...]

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Tajine de souris d'agneau à la cannelle et aux[...]

La recette: Pour 6 personnes: 5 à 6 souris d'agneau selon la taille 4 bâtonnets de cannelle 2 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de piment doux en poudre 1[...]

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Cake au citron de Pierre Hermé

Recette trouvée ici La recette: 190 g de farine 1 c à c  de levure chimique le zeste râpé de 2 citrons non traités 200 g de sucre 3 oeufs 1 petite pincée de[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Muffins anglais

La recette: 150 ml de lait 120 ml d'eau 50 g de beurre 1c à c et 1/2 de sel 1 c à s de sucre 450 g de farine 20 g de levure de boulanger fraîche/1,5 c  à c de[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Ravioli Ricotta-Epinard

La recette: ( pour 4 personnes) 200g de semoule de blé dur 2 oeufs un peu d'eau froide 100 g de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 1 c à s de basilic haché 150 g de[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Mhalabia- flan libanais à la fleur d'oranger et[...]

La recette: 4 mesures de lait entier 1/2 mesure de fleur de maïs 3/4 de mesure de sucre 1 c à s d'eau de fleur d'oranger  qq pistaches -Le sirop 2 c à s d'eau[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Whoopies caramel au beurre salé

La recette: 80g de beurre mou 80g de sucre de canne 1 œuf 200g de farine 1cc bicarbonate 2 c à s de yaourt vanille Préchauffer le four à 180°C.  Dans un[...]

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Les crêpes selon Michalak (et accrogourmandises)

Ma recette vient de là , c'est un succès! les crêpes sont très très moelleuses... La recette: 50cl de Lait entier 2 Jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 60gr de[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com
Pizza  du vendredi soir- mozzarella et pancetta

La recette: Pour la pâte: 150g d'eau 2 c à s d'huile d'olive 250 g de farine 1 c à c de fleur sel 1 pincée d'origan ou de thym 10 g de levure fraîche ou 1 c à[...]

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Le pain de campagne

La recette: 320 g d'eau 90 g de farine de seigle 510 g de farine T65 10 g de sucre semoule 1 càc et demie de sel   20 g de levure fraîche  quelques graines de[...]

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La tresse russe, brioche à la mode

Vue ici  , ici , ou là très récemment La recette: 600g de farine 250 ml de lait tiède 20g de levure de boulangère 90 g de sucre 90 g de beurre très mou 2[...]

Source: espuma-macarons.blogspot.com

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