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Recettes:

Crème de Panais à la Mimolette et Noisettes

Je vous le disais ici ,voilà que la folie des soupes me reprend... Cette fois c'est vers ceux qu'on appelle maintenant les "légumes d'antan" que je me suis[...]

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Fondant au Chocolat

L'envie de chocolat puissance dix m'a reprise ces jours-ci et le meilleur moyen pour assouvir cette envie est sans aucun doute pour moi le fondant au[...]

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Lapin à l'Ananas

Si le poulet se prête facilement à beaucoup de recette,il est vrai aussi que le lapin peut aussi s'accomoder avec plein de saveurs. Parfois s'il faut choisir[...]

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Salade de Tomates,Basilic et Parmesan[...]

Si,si je vous jure c'est une salade de tomates!Il n'y a que des ingrédients très basiques mais j'avais envie de jouer avec les textures pour s'enlever de la[...]

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Saint Jacques Gratinées au Beurre d'Algues

Parmis tous le produits de la mer,les algues sont souvent dans ma cuisine:wakamé,salade de la mer,kombu,nori sont tous des ingrédients rapides à cuisiner et[...]

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Risotto au Citron et Crevettes

Après le risotto à la saucisse je voulais cette fois quelque chose d'un peu plus délicat en bouche.Le citron c'est donc présenté comme la solution la plus[...]

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Moelleux au Coco,Papaye et Noix du Brésil

Cette fois j'ai juste copié la recette vue sur le blog de Alter Gusto que j'ai vu lundi. Elle m'avait bien intriguée du afit qu'on n'utilise ni beurre ni[...]

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Pancakes aux Myrtilles

Le dimanche j'aime bien faire des petits déjeuners différents,avec quelques chose qui sort de l'ordinaire.Parfois ce sont des oeufs aux bacon,parfois des[...]

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Mousse de Poisson au Citron Vert et Truite Fumée

Pas de blabla aujourd'hui,juste une recette à base de poisson que je prefère largement à la viande,j'en mangerai tous les jours. Cru,cuit,vapeur,au four,en[...]

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Chocolat Chaud aux Epices

Hier c'était la Chandeleur,point de crêpes pour moi car j'étais seule à la maison avec bébé qui ne peut pas encore en manger,par contre j'ai pu me concocter[...]

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Edito du 02 Février

La nouvelle année a commencé et vu que mon blog n'est pas si vieux que ça,(je l'ai debuté en décembre dernier)j'avais envie de lui donner un petit coup de[...]

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Salade d'Orange Sanguine à la Sicilienne

On a l'habitude de manger les salades d'oranges plutôt en sucré comme à la marocaine avec de la cannelle,ou de les accompagner de miel. On mange des agrumes[...]

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Fondants au Chocolat Blanc

Personnellement je ne suis pas fan du chcolat blanc,je prefère largement le chocolat au lait moins écoeurant et moins amèr que le noir.Mon mari par contre[...]

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Fenouil au Beurre d'Anchois

Cette fois un petit accompagnement au lieu d'un plat.Pas très diététique je l'accorde,bien que le fenouil soit cuit à la vapeur mais le beurre qui "fait" la[...]

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Blinis Verts aux Epinards

Les blinis sont une bonnes alternatives au pain de mie pour tout ce qui est canapés apéritifs.Beaucoup plus savoureux et moins sucrés,on peut les accomoder[...]

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