Divers

Il y a des jours où une envie de très épicé me persecute,il faut que je mange du piquant,du pimenté,du très pimenté au moins pendant une semaine,je ne sais[...]

Comme promis,voici la recette de ma tarte aux mirabelles.Toujours celles du jardin,mais les plus belles,les plus rouges,les plus dodues,que j'ai mis de côté[...]

Quand on dit lentilles,on pense surtout à un plât comme des lentilles aux lardons,un accompagnement aux bons plâts d'hiver qui tiennent au corps,des recettes[...]

La tradition veut que pour la fin du repas de Noël ou du Nouvel An,on se jette sur la bûche:chocolatée,crémeuse,bourrative presque écoeurante.Donc pour[...]

Les blinis sont une bonnes alternatives au pain de mie pour tout ce qui est canapés apéritifs.Beaucoup plus savoureux et moins sucrés,on peut les accomoder[...]

  Comme vous savez,il y a quelques semaines j'ai passé quelques jours au Japon à Sapporo , et vu le froid et la neige,s'il y avait bien une chose que j'aimais[...]

Pour le tour 241 organisé par Un Tour En Cuisine ,chose à laquelle je n'avais pas participé depuis looongtemps,j'ai du piocher une recette chez Alaro ,alors[...]

Versione italiana più sotto   Me voici de retour avec (encore) une recette de soupe.Cette fois préparée un peu par hasard car j'avais quelques topinambours[...]

Comme je vous racontais hier,quand le week end dernier j'ai trouvé deux branches de ma rhubarbe cassées à cause du mauvais temps,à part la petite compôte à la[...]

  Voici une autre recette typiquement italienne,encore de ma région,la Lombardie mais adoptée dans les regions voisines.Encore une recette plutôt[...]

    Apres 10 jours passés au Japon à manger beaucoup de poisson et de soupes ramen,d'ailleurs c'est dommage de devoir rentrer si tôt,me voilà de retour avec[...]

Après les fêtes de Noël et de fin d'année pendant lesquels je n'ai pas été très productive,voir du tout,si je ne suis pas présente sur le blog c'est parce que[...]

Le hasard,qu'il fait bien les choses parfois! Je vous explique:dimanche je suis allée voir dans quel état se trouvait mon petit potager suite à la semi[...]

Ca ne vous arrive jamais d'avoir un petit creux à 11h30 du matin?Et même si vous savez que vous allez bientôt manger,vous ne pouvez pas vous retenir surtout[...]

La version sucrée je connaissais,aux fruits ou au chocolat,mais la version salée je ne l'avais jamais essayé. Voici donc une charlotte qui est parfaite pour[...]

Voici une version plus saine du burger:boeuf remplacé par du saumon,des herbes pour aromatiser,une sauce à l'avocat,des tomates et un pavé au sésame de chez[...]

En ce moment je me suis prise au jeux du tartare et du carpaccio,tout ce qui peut être mangé cru passe par ma cuisine et par mes[...]

Voici ma première fougasse aux graines.Le goût est celui d'une fougasse classique du sud à l'huile d'olive mais j'ai ajouté une touche personnelle avec un[...]

                                                                                                     Più giù in italiano Le pain perdu,un classique de la[...]

Autant je n'aime pas le foie de veau,autant j'adore le foie de volaille et de lapin,vas comprendre... Mais au lieu d'en manger en salade ou en terrine ou en[...]

Chaque fois je vais chez le boulanger,je tombe nez à nez (ou presque)sur les belles brioches qui tronent sur le comptoir.Elles ont l'air d'être vraiment[...]

La semaine dernière une envie de strüdel m'a soudainement prise,j'en ai revé pendant trois jours et trois nuits jusqu'à ce que je me décide d'aller dans ma[...]

L'envie de chocolat puissance dix m'a reprise ces jours-ci et le meilleur moyen pour assouvir cette envie est sans aucun doute pour moi le fondant au[...]

Hier c'était la Chandeleur,point de crêpes pour moi car j'étais seule à la maison avec bébé qui ne peut pas encore en manger,par contre j'ai pu me concocter[...]

Dès que les premiers jours qui rappellent un peu l'automne arrivent,on sort "l'artillerie lourde".La cuisine un peu plus abondante on va dire,celle[...]

Il y a des desserts que j'aime bien manger mais que par leur simplicité je ne trouve pas intéressant à cuisiner...jusqu'à ce que je me décide à passer outre[...]

C'est la deuxième recette de tarte aux pommes sur le blog,c'est vrai que je n'en fais pas souvent surtout maintenant je ma tarte préférée est la crostata que[...]

Je sais je suis en retard pour cette recette de bûche,mais il est encore temps d'en manger le soir du repas du 31 décembre ou juste pour se faire plaisir vu[...]