Pour 4 personnes: 1 paquet de cannellonis 500g de boeuf hâché 100g de pancetta 1 oignon 4 tomates 50cl de coulis de tomates 1 cuillère à café de caviar de[...]

Pour 4 à 6 petits pots: 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe de lait en poudre 25g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 140g de chocolat blanc à dessert[...]

Lorsque mes hommes ont goûté les petites crèmes au chocolat blanc, ils m'ont dit que ça ressemblait beaucoup au "blanc" des Kinder. Alors l'idée a fait son[...]

Pour 4 personnes: Pâte à raviolis: 250g de farine 80ml d'eau froide 1 oeuf 1 cuillère à café de sel Tamiser la farine. Casser l'oeuf et le battre en omelette[...]

Pour 8 personnes: 400g de crème fleurette le jus de 3 citrons jaunes 3 jaunes d'oeufs 100g de sucre en poudre 2 meringues 200g de farine 50g de poudre[...]

 Ce matin, Tom a voulu faire un gâteau au chocolat. Alors j'ai décidé de faire celui qui nous rappelle notre enfance, qui sent bon les goûters chez nos[...]

Pour 30 à 40 macarons: 90g de blanc d'oeuf (= environ 3 oeufs) 210g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 30g de sucre en poudre 10g de cacao amer en poudre[...]

Pour 8 petits pains: 300g de farine 2 sachets de levure de boulanger  12.5cl de lait tiède 20g de sucre en poudre 5cl de crème liquide 1 cuillère à café de[...]

Pour 6 personnes: 20cl de lait de coco 20cl de lait concentré sucré 20cl de lait concentré non sucré 3 oeufs 1 cuillère à café de vanille liquide le zeste[...]

Pour 6 personnes: 400g de riz Arborio 1 gousse d'ail 3 ou 4 échalotes 10 cl de vin blanc sec 1.5L de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive[...]

Pour 6 personnes: 150g de spéculoos 50g de beurre 300g de sucre en poudre 20g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide 150g de chocolat noir 15cl de crème[...]

Pour 4 personnes: 600g de poisson à chair ferme type thon ou marlin 1 échalote 5 brins de cives 5 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de poudre de colombo 1[...]

Pour 4 personnes: Pâte à raviolis: 250g de farine 80ml d'eau froide 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de piment d'Espelette Tamiser la farine.[...]

Pour 6/8 personnes Il est préférable de préparer ce gâteau la veille. Le biscuit: (il faut en faire 2, ici les proportions sont pour un seul) 2x30g de sucre 2[...]

Pour 2 personnes: 1/2 paquet de nouilles chinoises 2 oeufs 20 petites crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de[...]