Il y a deux semaines, en lisant le dernier billet de Marie à tout prix , je craque sur ses biscuits à la pistache. Ils sont tout beaux, tout ronds, et[...]

Après ce tout petit détour par les monts Wicklow, direction le Connemara ! Juste le temps de faire un petit coucou à Dublin lorsque nous retrouvons la[...]

Il y a des années (bien avant la naissance de mon fils et bien avant mon mariage), j'ai acheté pour trois fois rien dans une foire aux livres des petits[...]

Pour le titre de cette recette, j'aurais pu écrire "le cake aux amandes qui n'était pas du tout raté de Cristina". Comment vous parler de ma petite Cri-Cri...[...]

En juillet 2004, j'ai découvert l'Ardèche, ses petits villages, son Valon-Pont d'Arc, son castagnou, et surtout ses melons. Mon grand gourmand et moi avions[...]

Dès que je vois une recette avec de l'aubergine, j'ai beaucoup de mal à résister. C'est un de mes légumes préférés et je le mangerais à toutes les sauces. Je[...]

Pour préparer notre voyage, nous avons feuilleté pas mal de livres, ouvert quelques guides, consulté divers sites et blogs sur la verte Erin.  Et si notre[...]

La semaine dernière, j'ai fêté mon anniversaire. Pour l'occasion, j'ai cuisiné un de mes plats favoris. C'est une recette toute simple et très rapide pour les[...]

Mes chers amis gourmands, J'avance quelque peu mon édito trimestrielle  parce qu'aujourd'hui est un grand jour. En effet, c'est la rentrée et pas n'importe[...]

Le dulce de leche, vous connaissez ? Au commencement de mon histoire de cuisinière, je ne connaissais qu'une glace d'une grande marque qui utilisait ces[...]

Je vous propose aujourd'hui de cuisiner des tomates et des aubergines en utilisant la chaleur de sole de votre four. J'ai découvert ce mode de cuisson au salon[...]

Quand Florence Bovy et Sofie de Saeger de l'agence Inoco me proposent un petit "voyage culinaire", je cède très vite à la tentation. La cuisine indonésienne[...]

Quand j'étais  petite fille, ma maman me cuisinait des mousses au chocolat. Elle utilisait toujours du chocolat au lait et sa mousse était vraiment délicieuse[...]

Je suis plutôt salé que sucré. Au resto, si je dois choisir entre une entrée ou un dessert, j'aurais plutôt tendance à commander l'entrée. Je remarque quand[...]

Il était grand temps que j'écrive un petit billet sur cet atelier. Aaah ! La poche à douille !!! Jusque-là, je n'avais ni l'art, ni la manière de tenir ce[...]