Pour cuisiner des côtes de porc simplement avec une sauce à base de cornichons et de moutarde. D'autres viandes se marient parfaitement avec cette sauce. Vous[...]

Un grand merci à l’équipe BienManger de m'avoir accordé ce partenariat. BienManger est une boutique en ligne qui propose un large choix de produits:[...]

Pour les amateurs de café et de whisky. Ingrédients (pour 1 verre) - 4cl de whisky - 4cl de sirop de sucre de canne - 1 expresso - de la chantilly - des grains[...]

J'ai réalisé une tarte aux poireaux à ma façon, dans laquelle j'ajoute du jambon blanc. On pourrait presque considérer ma tarte comme une flamiche (spécialité[...]

Au petit déjeuner avec de la confiture ou de la pâte à tartiner, au dessert avec un yaourt maison, à l'heure du goûter avec un thé (ou un café)... Bref à[...]

Voici ma recette du traditionnel bœuf bourguignon. Ingrédients (pour 4) - 8 morceaux de bœuf bourguignon - 50g de lardons - 1 échalote - 1 carotte - 1/4 de[...]

Un dessert très simple et très rapide, surtout chaud, par ces températures négatives c'est très agréable. Pomme au four accompagnée d'une sauce crème de[...]

J'aime beaucoup le gâteau au yaourt alors je le cuisine sous formes différentes et j'ajoute toujours un petit quelque chose. Après le gâteau au yaourt et aux[...]

Je n'avais jamais mangé d'oranges avec un plat, c'est maintenant chose faite et je referai car c'était très bon. Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz[...]

Troisième version pour un gâteau au yaourt revisité. Je vous rappelle les deux précédents: - gâteau au yaourt et aux pommes - gâteau au yaourt comme un muffin[...]

Voici mes petites crêpes aromatisées au chocolat au lait et blanc sur lesquelles j'ai versé le jus d'une orange. Ingrédients (pour plein de crêpes) - 50cl de[...]

Le Bibeleskaes est une spécialité fromagère alsacienne. Il s'agit d'un mélange de fromage blanc , de crème fraiche, ail et ciboulette, le tout assaisonné de[...]

Je n'ai pas pu résister à acheter ses petites bouteilles pour réaliser des yaourts à boire. J'aime beaucoup les yaourts à boire et les faire soi-même c'est[...]

Suite au premier défi que nous nous sommes lancées avec Améloche , voici ma "Poire Belle Hélène" revisitée à ma façon. Il s'agit donc d'une soupe de poire à la[...]

En tartelettes ou en tarte, pour une entrée ou un plat, à base de poulet et d'épinards. Pour ceux qui ne sont pas fan des épinards, vous pouvez remplacer par[...]