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Recettes:

Tarte courgettes-feta-mozzarelle

Rien de bien révolutionnaire dans ma cuisine aujourd'hui, juste un plat de midi tout simple, hyper rapide et familial pour le déjeuner.  Bref, de quoi finir[...]

Source: gourmandine-cuisine.blogspot.com
Grenadin de veau et sauce tomate au fenouil

Il y a quelques blogs que je parcours régulièrement, entre autres celui d'Audrey, et une recette a attiré mon attention : le grenadin de veau et sa sauce au[...]

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Petite salade de Gnocchis

Le printemps a l'air de vouloir définitivement s'installer par ici et avec ces températures fortes agréables rien de tel qu'une petite salade bien fraiche. Ce[...]

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Terrine de crevettes

A cette période de l'année, rien de mieux que des recettes de poisson non ? Cela tombe bien ici je n'ai envie que de ça ! Les terrines de poisson j'en ai des[...]

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Boulettes au boeuf et au  persil

Le mercredi c'est raviolis le jour consacré aux petits plaisirs de mes deux bouts de chou. Un plat qu'ils adorent particulièrement : les boulettes de viande.[...]

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Tartelette chocolat pistache

Oui oui en ce temps pascal, une recette au chocolat était bien entendu un passage obligée. Ce soir, j'ai donc fait un rapide état des lieux de mes placards et[...]

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Timbale fraîche de radis

L'un des aliments que je préfère au printemps c'est le radis ! J'aime son croquant avec son côté piquant à la fois,un pur délice !  Comme beaucoup, nous avons[...]

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Pana cotta en robe de verveine

Une petite création un peu originale pour un concours, mais avec laquelle je me suis beaucoup amusée et le résultat fut excellent.  Ingrédients :  Pour la[...]

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Croque-asperges

Et oui encore une recette dans laquelle j'utilise un légume phare du mois d'avril : l'asperge.  Nous en mangeons rarement ici car l'asperge n'est pas[...]

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mini-steaks de veau au citron

Hier, j'ai enfin pu aller dans la sublime boucherie que nous vante ma maman. Effectivement c'est une boutique magnifique ! Nous mangeons peu de viande mais[...]

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Rattes du Touquet au romarin

Pour accompagner mes petits hachés de veau au citron rien ne vaut des petites rattes du Touquet.Comme j'ai une passion avérée pour le romarin, ni une ni deux,[...]

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Tartare tricolore

J'ai trouvé récemment des magnifiques petits bols en verre et du coup je me suis dit qu'une petite salade colorée irait très bien avec. Et oui des fois les[...]

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reblochon en croûte de sel

Après une journée particulièrement stressante pour mon mari et une alimentation "sandwich" depuis 24h, et le connaissant grand fana de fromage j'ai eu envie[...]

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Risotto vert

On poursuit dans les produits de saison avec aujourd'hui un risotto vert aux asperges et petits pois. Je n'en avais jamais fait ( et  pourtant tout le monde[...]

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Choux à la crème de petits pois

Cette recette n'est pas exactement ce qu'elle aurait du être (ça devait être au départ des religieuses à la crème de petits pois, recette trouvée dans un[...]

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