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Recettes:

Lasagnes saumon/épinard - Un classique

A la maison les repas sont plutôt simples, mes parents rentrent tard du travail, comme beaucoup de parents j'imagine, et le repas est plus une contrainte je[...]

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Porc au caramel

Le Vietnam est à l'honneur dans ce plat célèbre, que j'avais en tête depuis quelques temps déjà... Le porc est assez tendre (suivant les morceaux que l'on[...]

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Epinards à l'indienne

J'ai lu récemment que notre goût, je veux dire par là ce qu'on aime ou ce que l'on aime pas, dépend de ce que l'on a été habitué à manger dans notre enfance.[...]

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Le retour de la Fraise

La fraise, je ne sais pas pourquoi, j'ai peu à peu cessé d'en manger, et j'en suis venue à ne plus trop les apprécier. Je lui préfère la pomme, peut-être[...]

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Mes journées de révision : Osso Bucco

SCROLL DOWN FOR ENGLISH Ca y'est, c'est l'heure des révisions avant le bac français... L'occasion pour moi de découvrir énormément de textes, et de voyager un[...]

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Mousse au chocolat

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Aujourd'hui, une de mes recettes préférées, une de celles qui apportent du réconfort les dimanches pluvieux et celle qui se[...]

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Interview #1 - Ben Dearnley

Toutes les photos sont de Ben Dearnley, ne copiez pas sans autorisation All photos are from Ben Dearnley, don't copy without autorisation Français / English[...]

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Potatoes

SCROLL DOWN FOR ENGLISH Quel est votre plat préféré ? Personnelement, j'ai beau réfléchir je n'en trouve pas : j'aime tout, mais peut-être plus le salé que le[...]

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Confiture fraise-rhubarbe

SCROLL DOWN FOR ENGLISH Je vous disais il y a quelques jours que ma mère avait ramené 2.3kg de fraises d'une visite chez un producteur. Eh bien j'ai[...]

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Couronne de veau - recette familiale

SCROLL DOWN FOR ENGLISH On a tous des recettes que l'on garde précieusement et que l'on refait de temps en temps, les jours où l'on se sent l'âme[...]

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Omelette soufflée fourrée aux petits pois,[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH Enfin en vacances ! A moi la plage, le tennis, les soldes, le dessin, la cuisine !!! Mon oral s'est déroulé plutôt rapidement puisque[...]

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Boeuf aux petits pois à l'orientale

Une recette toute simple pour un midi de paresse et de vacances ! Il suffit de peu de chose, finalement, pour manger bon et sain. Avec 40°C au soleil, il ne[...]

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Boulettes de thon

Clic to scroll to english version Il y a un petit village dans les Landes, Léon, où l'été la population se multiplie par dix, le marché se tient sur la place[...]

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Mousse coco

Clic to scroll to english version La noix de coco c'est l'exotisme, le voyage, le repos, les vacances ! A l'origine, le lait de coco était utilisé dans les[...]

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Fricassée de lapin aux légumes de saison

Clic to scroll to english version Mes parents travaillent, mais je suis en vacance, ducoup je reste à la maison et je chante, je danse, j'embête mon chien.[...]

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