L'automne, j'adore! A vrai dire, c'est ma saison préférée. Et quand je pense automne la première vision qui me vient à l'esprit, c'est évidemment la couleur[...]

Et qui a dit qu'on mangeait mal aux Etats-Unis... Adresses Zucker's Bagel & Smoked Salmon (Tribeca) - Bagels Russ & Daughter (Lower East Side) - Bagels H&H[...]

A peine arrivée aux Etats-Unis, une chose me manquait vraiment......Non pas mes amis, ni ma famille(;-)), ni mon chat, ni mon lit, non, ce qui me manquait[...]

Il est vrai que la patate douce n'a rien de New Yorkais. D'ailleurs, je la connaissais déjà bien avant de partir pour les Etats-Unis. Néanmoins, je ne l'ai[...]

Le Cheescake , tout le monde connaît, ou presque. Certains s'étonnent et s'effrayent à l'idée que l'on puisse associer à la fois cheese & cake. D'autres, par[...]

La saison des asperges, c'est reparti! Celle-là même qui annonce le retour du printemps et ses merveilleux fruits et légumes ensoleillés! Voilà donc une bonne[...]

Quoi de mieux pour célébrer Pâques qu'une petite balade gourmande! Et tant qu'à se balader, pourquoi ne pas en profiter pour découvrir une nouvelle adresse[...]

Comme annoncé lors de mon précédant post, voici la première recette de mon assiette apéritive de verrines. Très simple à réaliser et très agréable à déguster,[...]

A l’approche des élections, on se met au diapason. Et une fois les dés jetés, au lieu de s’envoyer des oranges, des choux ou des tomates, on invite tous ses[...]

Le PESTO, c'est le "food accessory" par excellence. Et en ce début d'été y a rien de tel pour se donner un petit air de vacances à l'italienne. Ce qui est[...]

Après vous avoir présenté dernièrement ma recette du Pesto de pistache et roquette au pecorino , voici à présent une façon agréable de le déguster. Pour ce[...]

Qui a dit que le melon - jambon c’était out of fashion? Avec un peu de créativité et de bons produits de base, le banal melon-jambon redevient rapidement un[...]

Première recette de la série Jambon-Melon, the revival! Tartare de Melon, Chips de Jambon et Réduction de Porto rouge Ingrédients pour 4 personnes: 1 melon[...]

Aujourd'hui, la deuxième recette du Melon-Jambon, the revival! Caviar de Melon, Jambon fumé et roquette La recette de caviar que je vous propose ici est une[...]

Aujourd'hui, voici la troisième recette du Melon-Jambon, the revival! Brochette de billes de melon aux zestes de citron, jambon d'Ardenne, réduction de porto[...]