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Recettes:

Bounty

Pour le tour en cuisine n°287 , j'ai choisi les Bounty de Laurence du blog sucre-sable . Ces derniers étaient délicieux, merci pour ce partage. Pour 12[...]

Source: e-cuisinedemathilde.blogspot.com
Congolais revisité

Pour 10 congolais : 300 gr de noix de coco râpée 200 gr de chocolat noir 150 gr de sucre 8 blancs d'œufs 1 jaune d'œuf 100 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé[...]

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Tomates farcies

Pour 8 tomates: 8 tomates 400 gr de chair à saucisse 8 petits chèvres frais 1 œuf 1 gousse d'ail 1/2 bouquets de persil 150 gr de riz huile d'olive, sel,[...]

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Tagine de boulettes de poisson aux légumes

Pour 15 boulettes environ: 500 gr de filets poisson blanc 3 tranches de pain de mie 1 petit oignon rouge 1/2 c. à café de cumin en poudre 1/2 c. à café de[...]

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Clafoutis aux fèves

Pour 4 personnes : 250 gr de fèves fraîches 3 œufs 40 gr de comté râpé 2 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de feuilles de menthe hachée 3 c. à soupe de persil[...]

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Biscuit à la pralinoise

Pour 20 biscuits: 75 gr de beurre ramolli 85 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 150 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 200 gr de[...]

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Nuggets de poulet

Aujourd'hui pour ce tour n°281, voici la recette que j'ai choisi sur le blog de Anissalea . Une recette ultra simple à réaliser qui ravira petits et[...]

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Assiette apéritive

Pour cette assiette apéritive, j'ai réalisé: des crêpes roulées au fromage et au jambon des verrines de gaspacho au concombre (8 verrines) des madeleines au[...]

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Gâteau renversé à la rhubarbe et son coulis de[...]

Ce mois-ci pour le thème de culino versions nous devions réaliser une recette à base de " Fraise et/ou Rhubarbe" Voici ma participation. Pour 6 personnes :[...]

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Escalopes de poulet gratinées aux courgettes

Pour 2 personnes : 1 courgette jaune ou verte 1 échalote ciselée 1 c. à café de thym 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 2[...]

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Cookies aux éclats de pistaches et aux pépites[...]

Pour 12 cookies: 100 gr de beurre fondu 80 gr de sucre brun 150 gr de farine 1/2 c. à café de levure chimique 100 gr de pépites de chocolat 50 gr d'éclats de[...]

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Spaghettis aux boulettes

Pour 4 personnes : 300 gr de petits pois frais 300 gr de spaghettis parmesan râpé Pour la sauce : 1 grande boite de tomates concassées 1 échalote ciselée 4[...]

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Mousse glacée aux abricots

Pour 6 personnes : 1 boîte d'abricots au sirop (475gr) 2 œufs 90 gr de sucre Tapissez 6 ramequins de film alimentaire. Egouttez les abricots et mixez-les au[...]

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Flan de poisson à la carotte

 Aujourd'hui pour ce tour n°273, je dois aller piocher une recette chez Popotes. Mon choix s'est porté ce flan de poisson, une recette super[...]

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Confit de canard aux petits pois

Pour 2 personnes: 350 gr de petits pois frais écossés 4 oignons nouveaux 2 cuisses de canard confit 1 branche de persil sel, poivre huile d'olive 1 noisette[...]

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