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Recettes:

Conserves maison

Quoi de mieux que faire ses propres conserves? Plutôt que de consommer des conserves industrielles, faites vos conserves naturelles et sans additifs et autres[...]

Source: laflexitarienne.blogspot.com
La Lumière du Mile End

J'étais curieuse d'essayer ce resto végé depuis un bon moment. C'est ce midi que j'y suis finalement entrée pour la première fois! Le resto est bondé, nous[...]

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Le Cagibi

Ce weekend j'avais envie d'essayer de nouveaux restos végé. Après La Lumière du Mile End, ce midi je suis allée faire un essai au Cagibi. À première vue, le[...]

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Okonomiyaki - galette de chou japonaise

Que faire d'original avec du chou? Hummm, la galette de chou me semblait une bonne option pour ce soir puis je me suis rappelé ce que l'on avait mangé au[...]

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Lasagne d'aubergine et tomate

C'est la première fois que je tente cette recette. Elle est étonnante en simplicité mais vraiment délicieuse. Le choix de la sauce est important et doit être[...]

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Cake Citron Pavot

Un accord classique dont on ne se lasse pas... le citron et le pavot. Le goût du citron légèrement acidulé, sucré et le pavot léger, croquant et subtil. Bon,[...]

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Guacamole

Sur le chemin du retour de mon cours d'aquaforme, je réfléchissait à ce que je pourrais bien manger ce soir. Un lundi sans viande avec pratiquement que des[...]

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Tofu sauce aux arachides et coriandre

Cette recette fait désormais partie de mon top 10! Je suis une accro du beurre d'arachide et de la coriandre depuis trop longtemps et je me demande pourquoi je[...]

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Tarte feta-épinards & salade

L'été est de retour! Et pourvu que ça dure! Eh oui, nous sommes bien le 10 octobre et il annonce 23°C cet après-midi à Montréal! Cette belle température me[...]

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Poêlée de champignons, tofu et coriandre

Je dois admettre que j'ai la chance d'habiter à 2 minutes de mon travail et d'avoir un conjoint qui est présent presque tous les midis. Bien qu'il ne soit pas[...]

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Braisé de chou rouge à l'indienne

Pour l'amour de la cuisine indienne, je vous propose une recette d'inspiration qui ajoutera saveur, texture, chaleur et couleur à votre plat. Ingrédients: 1/2[...]

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Pain canneberge et amande

À l'occasion de l'Action de Grâce, je me suis retrouvée avec un sac de 454 gr. de canneberges fraîches dans mon panier d'épicerie. Comme je cuisine très[...]

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Scone framboise, canneberge et orange

J'adore ces matins où l'on n'a aucune obligation personnelle ou professionnelle. Ces matinées dont on prends du temps que pour soi sans se dépêcher. Ce matin[...]

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Salade de papaye verte (Som Tum)

Cette recette évoque de très bons souvenirs en moi. Cette recette, je l'ai apprise en Thaïlande lors de mon passage en décembre dernier. J'ai dû manger cette[...]

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Galette de lentilles

J'ai été inspirée par une recette de burger aux lentilles de Ricardo. J'avais un restant de lentilles et le goût de la cuisine indienne. J'ai donc improvisé[...]

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