Qui a glissé dans ses bagages un sac de tranches d'ananas séché de chez Prana  qui ont servi d'accompagnement à une salade de mâche et feuilles de moutarde[...]

J'ai glissé dans l'extracteur à jus quelques feuilles de bourrache et un citron pelé et... Quel délice !   J'ai ajouté à ce duo un filet de miel et j'ai bien[...]

Après le marché bio des Batignolles, celui de Raspail. Je découvre les légumes de Patrick Piat. Courges, jeunes pousses d'épinard et de pourpier, aubergines,[...]

J'avais laissé les tranches de radis noir restantes de mon lunch d'hier couvertes d'eau dans un contenant rangé au frigo. J'ai eu envie de les passer dans[...]

Pas de lait, ni de fermentation pour ce yogurt minute. Une recette toute simple pour les poires d'automne.   Pour 2 pots environ   1 grosse poire (type[...]

Hé hé ! On s'y laisserait prendre ! Ce ne sont pas des nouilles de riz mais bien des nouilles de chou rave. Réalisées grace au taille-légume Joyce Chen que[...]

Dans mon frigo, quelques fleurs de brocoli oubliées... Illico presto, je n'en garde que le plus beau. Le haut des fleurs encore bien vert pour le hâcher[...]

Depuis quelques jours, j'aime saupoudrer mes compotes matinales de ce léger mélange.   1 cuillère à soupe et demie de graines de sésame 1 cuillère à soupe de[...]

Hier soir, un tout nouveau site de réservation en ligne s'est installé sur la toile. Après beaucoup d'hésitations sur la forme et le contenu, le voilà prêt.[...]

Pour cette salade, deux feuilles qui s'entendent fort bien. Les feuilles de moutarde et le chou tatsoï qui se marient à merveille. Quelques tranches de poire,[...]

Une chicorée rouge de Trévise (trévise raddicchio) c'est un peu comme un cadeau, un cadeau couleur pourpre qu'on ouvre avec délicatesse. J'ai eu envie de[...]

Hier, le ciel était si gris à Paris, qu'il fallait bien un chou fleur jaune pour ensoleiller l'assiette. Pour l'accompagner, une sauce curcuma noisette[...]

J'ai envie aujourd'hui de vous parler d'une entreprise que j'aime particulièrement, Prana ,  et dont les produits sont distribués partout au Canada mais...[...]

A glisser dans son sac ou dans celui des enfants pour les collations, à ajouter dans les granolas ou pour accompagner une compote ou une salade de fruits...  [...]

Il y a quelque chose de magique à savourer un granola dont on a sélectionné chaque ingrédient avec un lait végétal maison délicatement parfumé. Faites[...]