Entre jus et smoothie, j'aime associer un jus que je verse ensuite dans le blender avec quelques ingrédients supplémentaires. Grâce au super extracteur à[...]

Le Vitamix a cela de magique qu'il permet en quelques secondes d'obtenir une compote lisse et homogène ! Et ça, c'est vraiment génial ! On peut bien sûr[...]

En intégrant à sa compote de fruits frais des fruits séchés, on obtient un mélange plus énergétique. Une bonne manière de débuter les journées d'automne. La[...]

Et oui ! Encore une compote ! Orange, banane et figue ou comment commencer la journée avec le sourire.   Une belle portion ou deux petites   1 orange 2[...]

Le deuxième granola de la collection automne-hiver 2012 met à l'honneur deux ingrédients de saison : les pommes et les noix de Grenoble. Et pour ceux qui aime[...]

Pour une plaque de craquelins   1/2 tasse de lin moulu 1/2 tasse de graines de tournesol moulues 1 tasse d'eau filtrée Fleur de sel Poivre noir fraîchement[...]

    3 à 4 feuilles de bette à carde, 1 citron, 1 orange, 2 petites pommes et 1 gros morceau de gingembre donnent un grand verre. Passer tous les ingrédients[...]

Avec le Vitamix , faire un beurre de noix, c'est un jeu d'enfant ! En quelques minutes on obtient un "beurre" parfait prêt à être tartiner.   Pour un petit[...]

Avant hier dimanche, l'Open Brunch a eu lieu dans le loft épuré et chaleureux de Caroline et Olivier. D'ici peu, vous pourrez découvrir sur le blog des photos[...]

Dimanche 18 novembre 2012, Caroline et Olivier ont ouvert leur espace temps à un brunch 100% végétal, vivant et biologique.  Treize personnes se sont[...]

Ici, en Lémurie intérieure, nous sommes adeptes du gingembre. J'en glisse un peu partout du matin au soir en commençant par un grand verre d'eau filtrée[...]

C'est une recette de Sarma qui m'a donné le goût de préparer du halvah. Du sésame et beaucoup de miel pour des bouchées moelleuses et savoureuses. A tester[...]

Sur une base déclinable, ce chocolat est à tester par les amoureux du cacao. Merci à Sarah d'avoir partager cette délicieuse recette.     30 gr de cacao en[...]

Pour saler tout en délicatesse et ajouter une petite touche noire et citronnée. J'adore parsemer cette poudre magique au moment de servir et ainsi augmenter[...]

Une recette spéciale Rebecca Leffler  avec son délicieux tahini cru directement venu des U.S et des framboises (congelées) du jardin grand-paternel. Tellement[...]