Je n'ai fait du beurre qu'une seule fois, c'était sur un malentendu, j'avais loupé ma crème Chantilly. Je suis pourtant une adepte du "fait maison", vous le[...]

Un petit voyage exotique pour cette recette qui nous emporte vers l'Asie. La recette peut se faire indifféremment avec du porc ou du poulet, viandes blanches à[...]

Le risotto est un plat facile et qui plait beaucoup car il s'adapte à toutes les saisons et à toutes les envies. Végétarien, aux fruits de mer, aux[...]

C'est la recette qui va vous réconcilier avec la crème au beurre. De réputation lourde et lève coeur elle a souvent mauvaise presse et c'est dommage car elle[...]

Je suis en plein entraînement pour les fêtes de fin d'année. Après le fiasco de l'année passée avec une mousse à la banane immangeable, j'ai décidé d’[...]

Une belle découverte que cette recette. Elle n’est pas de moi, cette découverte , elle a été publiée sur un groupe FB. En faisant des recherches[...]

Les pâtes sablées, il y en a des tonnes!! Pas facile de s'y retrouver lorsque l'on en cherche une. Moi même j'en ai essayé, mais une chose est sûre il ne font[...]

Des années que je prépare cette délicieuse confiture et je viens de me rendre compte qu'elle n'avait fait l'objet d'aucun billet. Il est vrai que cette recette[...]

De retour du Maroc et à peine la valise défaite, pour prolonger encore un peu ce séjour magnifique dans le sud marocain j'ai rallumé les fourneaux pour une[...]

Si vous n'avez pas le robot Monsieur Cuisine, pas de panique! Vous trouverez la recette ici Si tout comme moi vous n'avez pas le moule en forme d'agneau, bon[...]

Sur le papier, c'est le printemps, dans la vraie vie, ça pèle un peu. Voici le mois de mai qui démarre plutôt frisquet. Au lieu et place du barbecue, de la[...]

Un de mes blogs préférés est celui de Marie-Claire. "Du Miel et du Sel", c'est de la vraie cuisine, celle qui mijote,traditionnelle, riche, sans fioritures[...]

Faire un billet sur des tomates, de la mozzarella, faut oser me direz-vous. Oui, c'est vrai, mais c'est juste un alibi pour vous faire découvrir le caramel de[...]

Vous avez déjà vu une lotte? Mon Dieu que c'est moche!!! image Wikipedia Le mec qui a eu en premier l'idée de la cuisiner, il fallait qu'il soit motivé ou[...]

Le concombre, c'est le légume frais par excellence. Star de la belle saison, on peut l’accommoder de mille et une façons. La plus connue est le classique[...]