Une quiche parfumée aux épices des iles pour commencer à penser aux vacances... Ingrédients 1 pâte feuilletée sans gluten à étaler 1 boite de conserve de crabe[...]

Le brownie, vous l'aimez encore tiède ? avec une boule de glace à la vanille ? avec une crème anglaise ... Vous le partagez ou le gardez pour vous ? !! Bon je[...]

Le bagel est un petit pain rond, reconnaissable à son cœur troué. Importé aux Etats-Unis par les immigrants juifs d'Europe de l'Est, le bagel est aujourd'hui[...]

Une recette toute simple et bien parfumée. Ingrédients pour 2 personnes 150 g de pâtes au sarrasin (tortiglioni de Ma vie sans gluten) 12 gambas 20 g de beurre[...]

Chez L'Ile aux épices, j'ai découvert l'ail noir, un trésor originaire du Japon (par ICI ). L'ail noir est un ail classique (Allium sativum) confit à l'eau de[...]

Ces bagels sont bien délicieux. N'hésitez pas à les garnir selon votre envie et selon les ingrédients de votre frigo... La recette des petits pains / bagels[...]

Voici un pain sans gluten réalisé à la MAP. On obtient une belle croute bien croustillante et une belle mie. Il ne sèche pas trop rapidement, sinon on peut le[...]

Des cookies sains et délicieux ! Ce n'est pas une raison pour en manger le double !! On peut bien sûr mettre d'autres fruits frais. Ingrédients 1 oeuf 35 g de[...]

Une salade rapidement réalisée avec ce couscous riz-maïs prêt en 5 mn. Agrémenté d'une boite de sardines et de radis du jardin, voilà une belle entrée ou un[...]

Une recette bien délicieuse et gourmande trouvée chez LES GOURMANDISES D'ISA et que j'ai modifiée en version sans gluten et sans lactose. Le gâteau sera moins[...]

La recette classique, que j'ai revisitée. Pour ma part, j'aime bien le goût de la farine de sarrasin. Mais si vous n'aimez pas, je vous indique d'autres pâtes[...]

Une crème sans gélatine très rapide à réaliser et qui prend très rapidement. Donc un dessert de dernière minute, que l'on peut réaliser très peu de temps avant[...]

La fête des mères, c'est l'occasion de se réunir en famille et de déguster de bons gâteaux même sans gluten. Voici quelques idées parmi les nombreux desserts[...]

Miam, j'ai trop la dhall !! Ce plat est une découverte et il est trop bon ! Les lentilles corail, douces et fondantes alliées aux épices sont un régal[...]

Ces barres délicieuses et saines sont sans sucre ajouté, sans gluten, sans lactose et sans oeuf. Mais pas sans saveur ! avec mon mélange 5 épices. Si vous ne[...]