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Le bagel est un petit pain rond, reconnaissable à son cœur troué. Importé aux Etats-Unis par les immigrants juifs d'Europe de l'Est, le bagel est aujourd'hui consommé à toute heure, du petit-déjeuner au dîner. Comme son cousin, le burger, le bagel se décline à l’envie. Toasté ou n [...]
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