INGREDIENTS : environ 25 cookies 110g de beurre à température ambiante 80g de sucre blanc 80g de sucre roux 1 œuf 235g de farine à gâteau 6g de levure chimique[...]

La Shiacciata alla Fiorentina est un gâteau de la région de Toscane, en Italie, généralement typique de la période du carnaval. Il se compose d'ingrédients[...]

Rien de plus simple et de plus rapide à faire que ces petits gâteaux aux pommes… Ils sont tendres, moelleux, avec des petits morceaux de pommes[...]

J'avoue, je suis devenue addicte aux recettes de Jamie Oliver... J'ai envie de tout essayer, je ne loupe aucune émission de Canal Cocina et j'ai déjà quelques[...]

Il est évident que cette salade de mangues peut accompagner n importe quel plat de viandes, de poissons ou même se présenter seule. C'est un plat à lui tout[...]

INGREDIENTS : environ 25 cookies 110g de beurre à température ambiante 80g de sucre blanc 80g de sucre roux 1 œuf 235g de farine à gâteau 6g de levure chimique[...]

INGREDIENTS : (3/4 personnes) 250g de Pappardelles fraîches. 200g de petits chorizos à cuire. 2c.cafe de pignons de pins. 3 gousses d'ail. 1 citron. 1 c..soupe[...]

Les éclats de cacao ( ou grué) sont de petits morceaux de fèves de cacao fragmentées, qui ont un goût amer et chocolaté. Ils sont produits à partir de fèves[...]

J'ai toujours fait la crème aux œufs au bain marie ou dans la yaourtière, mais ça prend toujours 30 à 40mn de cuisson, si ce n'est plus... Et puis je me suis[...]

Ingrédients : 3/4 personnes 1 bocal de haricots rouges de 250g 500g de viande hachée de bœuf 2 oignons rouge 2c.soupe de concentré de tomates 2 tomates[...]

INGRÉDIENTS : 4 personnes 750g de poulet coupé en morceaux 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 200ml de bière blonde 1 verre de bouillon de poulet 1c.soupe[...]

"La simplicité est la sophistication suprême " (Léonard de Vinci)... Une citation qui résume très bien cette tarte simple et délicieuse. A vos fourneaux...[...]

INGREDIENTS : 3 personnes 3 côtes de porc ( filet ou échine) 20g de beurre + 1 c. soupe d'huile neutre 4 échalotes 50ml de vin blanc sec 150ml de bouillon de[...]

INGREDIENTS : 500g d'abricots mûrs 100g de beurre pommade 100g de sucre cristal 100g de farine à gâteaux 100g de poudre d'amandes moulues 1/2 gousse de vanille[...]

Le rougail saucisses est un plat typique et traditionnel de l'île de la Réunion. Le rougail est la préparation épicée qui accompagne faite de tomates en dés,[...]