INGREDIENTS : pour 12 petits gâteaux 300g de cerises 2 œufs L 100g de beurre pommade 80g de sucre cristal 100g de farine à gâteaux 11g de levure chimique 70g[...]

Je vous partage aujourd'hui un grand financier au café. Il est moelleux, rapide à réaliser. C'est une adaptation d une recette qui se trouve dans le livre : Ma[...]

Ingrédients : pour un moule de 20x20 cm 180g de farine à gâteau 10g de levure chimique 2 gros oeufs 100g de beurre en pommade 80g de sucre +10g pour les fruits[...]

J'avoue que je n'étais pas très attirée par les flocons d'avoine, jusque là. Et puis, j'ai vu cette recette et cela m'a donné envie d'essayer et franchement,[...]

Un nouveau gâteau à inscrire dans votre répertoire. Je n'ai pas l'habitude de faire des pâtisseries à l'huile d'olive, il doit n'y en avoir que 2 ou 3 dans le[...]

Nouvelle apparence, nouvelles recettes... Pour la visite, les petits traits en haut à gauche vous ouvriront les accès aux anciennes recettes, à l'inscription[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette rapide, facile et qui nous fait tous retomber en enfance... c'est donc idéal pour cette rentrée d'école un peu[...]

Des coques fermières que vous pouvez présenter en accompagnement ou comme plat unique.. c'est un plat versatil, aujourd'hui je l'ai accompagné de lard fumé,[...]

Un gâteau simple à faire, c'est toujours bon d'avoir la recette sous la main. Je l'ai aromatisé au kirch, mais vous pouvez utiliser un autre alcool, ou une[...]

Après un repas un peu chargé, comme les repas de fêtes que nous venons de passer, il est bon d'avoir en réserve un dessert frais et appétissant. Ce cheesecake[...]

A part le céleri rémoulade et sa mayonnaise, ou quelques fois en purée, il faut bien avouer que la boule de céleri ne faisait pas vraiment d'apparition dans la[...]

Cette recette est une version de la spécialité de Teruel (ville espagnole) et se commercialise sous le nom de "soupirs des amants", en réfèrence aux célèbres[...]

J'adore les tomates, si différentes et splendides... Tigrées, jaunes, noires ou bleues, la Raf, les Cherryes et... et la Rosa que je trouve ici à Malaga, chez[...]

Nous sommes encore en pleine saison des agrumes, et j'adore... Voici une recette qui sort un peu des préparations habituelles, et franchement, je recommence[...]

Il suffit souvent de quelques épices, de bons légumes pour cuisiner un plat de viande qui sorte un peu de l'ordinaire, comme ce sauté de porc à la chinoise,[...]