Je taquine le danger... saviez-vous que 85 % du maïs produit en Amérique du Nord provient de semences produites par Monsanto ? Difficile d'éviter les OGM. Même[...]

Re-canicule. :-) Another heat wave. :-) Re-pique-nique. Picnic time again. Appelez-moi Martha... j'avais prévu le coup et j'avais réservé les feuilles[...]

Levée au petit matin. Up at the break of dawn. Fidèle compagnon à mes côtés. Loyal companion by my side. Lune du matin. Morning moon. Plus le jour se lève,[...]

Un coin idéal pour un pique-nique. Un pot de gazpacho (ajoutez une pêche bien juteuse aux légumes), une tartelette aux tomates rôties et du jambon de Bayonne,[...]

Je n'ai pas souvent la «liberté» de sortir le samedi matin. Les aides ne sont pas prévues pour ce moment et ce n'est qu'à cause d'un mariage fortuit[...]

Inspirée par tous ces légumes, j'ai préparé un peu de minestrone. Le plan de match était déjà dressé... une tartine salée et l'autre sucrée en me servant de[...]

Fanes et rondelles de betterave au fromage bleu Beet slices on a bed of beet leaves with blue cheese dressing Il y a quelques années, Roquefort Papillon[...]

L'été est-il déjà fini? Les soirées (et les nuits) sont fraîches. Temps de cuisiner des plats plus consistants. Et de profiter du maïs... une chaudrée aux[...]

Une béarnaise avec du bel estragon bien frais du jardin, c'est bon. Mais quand on a de jolies côtelettes d'agneau, une béarnaise avec de la menthe fraîche du[...]

Drôle d'été... le dernier pavot vient tout juste de fleurir. Un peu tard, me direz-vous. Tout est arrivé en même temps! Ça faisait longtemps que je n'avais[...]

Une petite recette pour les soirées chaudes... des boulettes d'agneau à la menthe avec des linguini au thym citron et une salade de concombre au tzaziki à la[...]

... mais il faut bien manger un petit quelquechose! Et tant qu'à faire, aussi bien faire! Le summum? Un verre de lait glacé et un brownie de la Ferme Beaulieu[...]

Canicule! Soupe, sandwich et eau fraîche! Gazpacho facile... Pour une personne, 8-12 tomates cerises, 1 grosse dent d'ail, 1/3 de poivron rouge, 1/2 oignon[...]

Ce ne sont pas les vraies de vraies... elles viennent de Floride, elles sont trop parfaites, pas assez sucrées, ni juteuses, ni parfumées. Elles ne sont pas[...]

Les feuilles ne sont pas encore poussées que je rêve déjà des bonnes fraises locales. Peine perdue! Il faut prendre les fraises des États-Unis. Mais c'est[...]