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Recettes:

Marmelade d'orange au romarin

Ma passion pour la cuisine me pousse régulièrement à tester des recettes que je n'aurai jamais faites auparavant. Pour moi, la marmelade d'oranges, j'ai[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Velouté subtil de courge hokkaido

Ah tiens, mais qu'est ce que c'est que cette toute petite courge que voilà sur l'étale de mon maraîcher ? Et bien, me répond-il, c'est une courge hokkaido ! Et[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Galette des îles

In extremis, il n'est pas encore trop tard pour vous faire part de ma galette des rois de cette année. J'avais testé des variantes avec des noisettes, des[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Filet mignon en croute d'origan et de noix

Temps de préparation : 20min + 45mn de cuisson Difficulté : facile La viande, c'est tout un programme pour moi ! Et oui, pendant longtemps, je n'ai pas aimé en[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Cookies chocolat au lait et mulberries

Temps de préparation : 25 minutes (Pensez à sortir le beurre salé à température ambiante 1h30 avant) Difficulté : facile Ohh oui, j'adore ces cookies et les[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Courge muscade rôtie & oignon jaune au tahini[...]

Pour la petite histoire, vous aimez mes petites histoires n'est ce pas ? ;-) Il n'y a pas longtemps, j'ai fait une petite excursion dans une librairie au rayon[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Muffins au gingembre confit et au zeste d'orange

Muffins au gingembre confit et au zeste d'orange Oui, cette recette est ultra facile et cela fait longtemps que je l'utilise comme base. Ensuite, vous pouvez[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Donuts au four, c'est mardi gras !

La semaine dernière, ma petite sœur et une de ses amies sont venues passées quelques jours chez les petits gourmets à Strasbourg. Ce qui est super avec les[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Tatin de navet et d'échalion

Tiens, tiens, tiens... Je les avais oubliés ceux-là, au fond du frigo... Que faire de ces petits navets violacés, me dis-je ? Assurément, je n'avais pas envie[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Penne façon risotto, citron confit et noix de[...]

Cela faisait longtemps que je ne m'étais pas rendue dans un atelier pour suivre un cours de cuisine. C'est la venue de ma petite sœur et de son amie qui a[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Tatin de betterave au chèvre frais

Au moment où je vous écris, je suis bien au chaud sous une couverture douillette en pensant encore à cette petite tatin que nous venons de déguster pour le[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Cheesecake light aux pommes caramélisées

Vous aimez notre rendez-vous du dimanche qui vous propose une recette gourmande ? Cela tombe bien puisqu’en ce 1 er mars, je participe au défi « un[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Boeuf de Coutancie et purée de céleri au[...]

Le bœuf de Coutancie est un produit d'exception, on compte une cinquantaine de vaches par an seulement. Pour ma culture générale, et toujours friande de goûter[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr
Mi-cuit au chocolat, coulis potiron au miel et[...]

Wahou ! En voilà un dessert qui déchire ! Il y a quelques mois, nous sommes allés dîner à La Vignette, une super bonne adresse dans notre quartier. Après avoir[...]

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Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits[...]

Voici la troisième recette que j'ai réalisée du livre de cuisine "Jérusalem". Souvenez-vous, j'avais rédigé un article"mea culpa" vis à vis de mon passage en[...]

Source: lespetitsgourmetsdelarobertsau.blogspot.fr

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