Poulet & Volailles

Les petits gourmets s'envolent pour le Japon demain matin, deux semaines sous les cerisiers en fleurs et pleins d' aventures culinaires en perspective. Oh la[...]

Un plat familial et parfumé... La recette initiale proposait d'utiliser de l'Arak. C'est un alcool originaire du Moyen Orient au goût anisé... J'ai opté pour[...]

C'est bien au chaud sous la couverture que je vous écris. Dehors, il tombe de jolis et gros flocons de neige. Avec cette recette, vous pourrez vous réchauffer[...]

Une recette rapide et néanmoins bien particulière. La tapenade vient relever le goût assez sobre de l'escalope de poulet. C'est Carol de la boutique Oliviers[...]

Hello les petits gourmets ! Aujourd'hui, nous partageons avec vous une recette que nous avons vraiment adorée : ce sont des boulettes de viande bien parfumées[...]

Un plat pour impressionner ! Filet de volaille taillé en aiguillettes pané avec un mélange de céréales, de curry, et d'herbes de Provence pour le croquant,[...]