Viandes

Durant les vacances de février, Mini gourmet s'est initiée aux joies de la lecture en découvrant les bibliothèques. C'est ainsi qu'entre les livres aux pages[...]

Les clafoutis salés, c'est super bon ! C'est ma copine Stéphanie qui m'a donné l'idée d'en faire pour mini gourmet... mais aussi pour les grands gourmets ;-)[...]

Après plusieurs gourmandises publiées sur le blog, nous avions envie de partager avec vous une recette toute simple, rapide et équilibrée. Vous pourrez la[...]

Nous sommes partis en Italie du Nord pour nos premières vacances en famille avec bébé. Pour le trajet en voiture, j'ai l'habitude de confectionner des petites[...]

Pour ma première table d'hôte, j'ai choisi de réaliser ces petits muffins salés en guise d’apéritif. J'ai pensé, à tort, que le gorgonzola donnerait un[...]

Je ne suis pas fan de l 'agneau . Comme je le disais à mon boucher , la dernière fois où j'avais dégusté un plat avec des petites côtelettes d'agneau,[...]

Le bœuf de Coutancie est un produit d'exception, on compte une cinquantaine de vaches par an seulement. Pour ma culture générale, et toujours friande de goûter[...]

Si vous êtes pressés, voici une recette qui vous permettra de réaliser une repas équilibré très rapidement et très simplement. J'adore suivre les recettes du[...]

Je suis heureuse, ravie ! J'ai réussi mon défi de réaliser un superbe repas pour une vingtaine de personnes ce week-end au sein de ce chalet Vosgien dont je[...]

Une belle recette tirée une fois de plus de mon fameux livre de cuisine italienne, My Little Italy de Laura Zavan. Elle propose de servir ce ragoût de veau[...]

Pour un véritable apéritif dînatoire, rien de mieux que de varier les muffins salés. La recette ne prend que 15 minutes de préparation et 15 minutes de[...]

Le premier plat de l'année 2010, de quoi se mettre en appétit pour l'année. Ingrédients pour 2 personnes : 200g de pâtes linguines 5 bonnes cuillères à soupe[...]