Avec cette pâte, on peut réaliser beaucoup de préparations : Les tartelettes au citron, Les tartelettes aux amandes ou les amandines, tartelettes aux fruits,[...]

Les ingrédients: -Une quantité de pâte sucré pour la recette cliquer ici ; -La crème pâtissière : il y a la crème pâtissière commerciale et la crème pâtissière[...]

Ingrédients : -Une quantité de pâte sucrée (la recette est postée dans mon blog voici le lien ) -La crème pâtissière: il y a la crème pâtissière commerciale et[...]

Les ingrédients : - Une quantité de la pâte sucrée (la recette de base est publié dans mon blog voici le lien ) -La crème pâtissière: il y a la crème[...]

Il y a deux sortes de tartelettes au citron ; Les tartelettes au citron avec meringue croquante et les tartelettes au citron avec meringue molle; pour les[...]

Les ingrédients : -Une quantité de pâte sucrée (la recette de base est publiée dans mon blog pour consulter la recette cliquer ici , cette pâte est magique, on[...]

Cette recette est parmis la liste des recettes de mes ancêtres, n'a jamais été moddifé, je la réalise depuis plus de 20 ans malgré tant d'année cette recette[...]

Les ingrédients : pour la pâte: Les même ingrédients utilisés pour la recettes des madeleines pour consulter la recette cliquer ici Sauf qu'on a remplacé 50g[...]

Les ingrédients : -70g de blanc d'œuf (ou 02 blancs d’œufs); -400 g de sucre granulé; -70 g de glucose; -100 g (10 cl) d'eau; -20g de feuilles de[...]

Les ingrédients: -250g de sucre -200g d'huile végétal -5g de sel (½ càc) -200g d’œuf (04 œufs environ) -300g eau froide -Sucre vanille ou extrait de[...]

Ce biscuit est très facile à réaliser et ça nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Les ingrédients : -1 blanc d’œuf -50g de sucre -60g farine -1 sachet de[...]

Pour réaliser ces minis mouskoutchou on a besoin de : -La pâte : la même pâte utilisée pour la réalisation des madeleines, pour la recette cliquer ici; -Les[...]

La pâte à choux est aussi une pâte magique, vous pouvez réaliser avec, beaucoup de préparations sucrées et salées parmi les préparations les plus connues : les[...]

Les éclairs peuvent être farcis par des préparations sucrées (crème pâtissière, crème mousseline, crème légère, crème diplomate,....... ) ou des préparations[...]

Pour réaliser le saint honoré vous avez besoin de: -La pâte à choux : pour la recette cliquer ici ; -La pâte feuilletée : pour la recette consulter mon blog de[...]