En parcourant rapidement mon blog, vous devinerez que je suis une grande fan de rhubarbe... C'est en effet la 3ème recette de dessert à la rhubarbe que je[...]

Un reste de ratatouille préparée avec une de mes nombreuses courgettes du jardin, un apéro chez des amis, il n'en fallait pas plus pour que je prépare ces[...]

Il y a quelques années, la maison que nous louions était entourée d'un grand jardin, avec de nombreux arbres fruitiers, dont un magnifique mirabellier. Cet[...]

Qui n'a jamais fait de gâteau au yaourt ? C'est le gâteau le plus simple que je connaisse... Il se prête à toutes les associations, et fait merveille avec les[...]

En été, j'aime preparer des salades légères à base de légumes frais. Ce taboulé est un souvenir d'enfance, inspiré d' une recette Tupperware... Ma maman le[...]

Contre toute attente, il me reste encore des courgettes issues de mon potager. Celles ci patientent bien sagement dans ma cave, la variété choisie par mon papa[...]

Habitant en Picardie, il me reste souvent de nombreuses tomates vertes dans mon potager quand arrivent les premières gelées. A nouveau cette année, je me suis[...]

Le Maroilles est un fromage bien connu du Nord de la France, caractérisé par son odeur, particulièrement... marquée ! Ma moitié est un grand amateur de[...]

Ce dessert est le premier entremet que j'ai réalisé, il y déjà une dizaine d'années. Issu d'une recette Marmiton, il réunit deux de mes ingrédients fétiches :[...]

Les légumes d'hiver sont de retour sur nos étals, notamment le panais. Mon papa avait semé cette année quelques graines de panais qu'il avait reçues en[...]

Le flan parisien est l'un de ces desserts gourmands et régressifs, un bonheur à chaque bouchée tant qu'il est crémeux, vanillé et pas trop sucré. Il s'agit[...]

Ce millefeuille salé n'est pas issue de mon imagination, mais d'une recette apprise lors d'un cours de cuisine au Lycée hotelier de Château Thierry.[...]

Voici une recette très fraiche et contrastée, que vous pourrez proposer à l'apéritif en petites verrines, ou en entrée. La Granny smith apporte du croquant et[...]

De retour après plusieurs semaines d'absence, avec ce gâteau que j'ai créé en m'inspirant de mon cocktail préféré : la Pina Colada ! Ananas, coco et rhum, pour[...]

Je vous livre le gâteau que j’ai créé pour le dernier anniversaire de l’Homme (comme vous le devinerez sur les photos…). Je souhaitais un[...]